苦蕎茶能夠降血脂嗎
對(duì)于許多高血脂的患者來(lái)說(shuō)，希望通過(guò)食補(bǔ)來(lái)降低血脂。因?yàn)槌越笛乃幬锸欠浅ＢL(zhǎng)的過(guò)程，耗費(fèi)的資金也很多。而如果通過(guò)食補(bǔ)，不僅能降低血脂，還能滋補(bǔ)身體，一舉二得，何樂(lè)不為。對(duì)于這個(gè)想法，有些人希望通過(guò)苦蕎茶降血脂。實(shí)際上，這是可行的，苦蕎茶能夠降血脂。
苦蕎被譽(yù)為“五谷之王”，三降（降血壓，降血糖，降血脂）食品。現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎麥面具，有降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內(nèi)惡肉的功效，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)、胃病患者都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。
苦蕎中含有豐富的維生素。維生素B2的含量是玉米粉和大米的2～10倍。維生素B2有降低人體血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心血管病的重要輔助藥物；尤其是對(duì)老年患者具有特別療效，能降低微血管脆性和滲透性，恢復(fù)其彈性。對(duì)防止腦溢血、維持眼循環(huán)，保護(hù)和增進(jìn)視力有效。
苦蕎麥中油酸和亞油酸含量極高，而亞油酸是人體最重要的脂肪酸，體內(nèi)不能合成。對(duì)幼兒有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育作用，對(duì)成年人可防止冠心病。
苦蕎茶能夠降血脂，而且苦蕎茶原料低廉，購(gòu)買(mǎi)方便，值得在家中經(jīng)常準(zhǔn)備來(lái)飲用或者招待客人。不過(guò)在利用苦蕎茶來(lái)降低血脂的同時(shí)，患者也不能隨便食用一些高脂肪的食物，這會(huì)讓苦蕎茶的效果消失，前功盡棄，那就不好了。
