考試季節(jié)到考生如何合理安排飲食？

考試季節(jié)到考生如何合理安排飲食？

1、清淡飲食，少吃油膩。

隨著考試的臨近，天氣也逐漸變熱，加上考生生活節(jié)奏快、壓力大，考生往往消化功能下降。油炸、油膩的食物容易使人產(chǎn)生飽腹感，降低人們的食欲，影響其他食物的攝入量。另一方面，油炸食品不易消化，會加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少，影響大腦的工作效率。因此，要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

2、重視早餐，安排好一日三餐。

吃不吃早餐，早餐的營養(yǎng)充足不充足，會直接影響到上午學(xué)習(xí)的效率和體能。不論是平時還是復(fù)習(xí)考試期間，每天不僅要吃早餐，而且要吃好早餐。營養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括谷類食物、動物性食物、奶類或豆制品以及蔬菜水果。

午餐起著承上啟下的作用，要吃飽。集中供餐的學(xué)校，有些同學(xué)嫌口味不好，吃幾口就把飯菜倒掉，營養(yǎng)肯定攝入不夠。

復(fù)習(xí)考試期間考生一般睡的比較晚，晚餐要準(zhǔn)備的豐盛一些。如果睡的比較晚，晚餐后4小時左右，可以考慮給孩子加餐，一杯酸奶、幾個餛飩，量不要過多，以免影響孩子的睡眠。

午餐晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶。

新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化，增加食欲。

3、不靠咖啡、茶“提神”。

有些考生為了“提神”，喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的提神作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣，特別敏感的人，喝點(diǎn)茶或咖啡就入睡困難；不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了，是大腦和身體的自然反應(yīng)，提醒應(yīng)該休息了。

4、足量喝水，少喝飲料。

夏天出汗較多，容易導(dǎo)致體內(nèi)缺水，出現(xiàn)頭昏、頭疼等癥狀，影響考生的學(xué)習(xí)效率，所以，要督促考生喝足水，少喝飲料。

5、勞逸結(jié)合，不搞疲勞戰(zhàn)術(shù)。

長時間讀書學(xué)習(xí)會感到頭昏腦脹，就是由于腦血管極度擴(kuò)張的緣故。另一方面，大腦的活動減慢，表現(xiàn)為思維遲鈍，甚至強(qiáng)迫休息，表現(xiàn)為打瞌睡。不要搞疲勞戰(zhàn)術(shù)，勞逸結(jié)合。每天抽出一點(diǎn)時間活動、鍛煉，不僅可以緩解疲勞、提高學(xué)習(xí)效率，還有益于健康。

6、不迷信“健腦品”。

去年，某地考生集體打“吊瓶”補(bǔ)充“營養(yǎng)”，這種做法非常無知。智力受許多因素的影響，營養(yǎng)只是諸多因素之一，而各類天然食物中已經(jīng)包含了人體所需的各種營養(yǎng)素，只要合理安排就能滿足需要。除了平常刻苦學(xué)習(xí)和積累，沒有短時間提高智力和學(xué)習(xí)成績的“靈丹妙藥”。不可過分迷信和依賴營養(yǎng)品對智力和考試成績的作用。