當前位置:首頁 > 飲食 > 飲食誤區 > 正文

食用秀麗白蝦的注意事項-秀麗白蝦的營養價值

2015-05-11 12:02:41  來源:360常識網   熱度:
導語:秀麗白蝦屬于雜食性水生生物,喜食浮游動植物、昆蟲幼體、螺蜆類、蚌肉、各種草、菜類、豆餅、麩皮、米糠和人工配合飼料等。在人工飼養條件

秀麗白蝦屬于雜食性水生生物,喜食浮游動植物、昆蟲幼體、螺蜆類、蚌肉、各種草、菜類、豆餅、麩皮、米糠和人工配合飼料等。在人工飼養條件下,對餌料的品種、質量要求并不高,應因地制宜地投放適當的餌料。

食用秀麗白蝦的注意事項-秀麗白蝦的營養價值
食用秀麗白蝦的注意事項-秀麗白蝦的營養價值

食用秀麗白蝦的注意事項

秀麗白蝦,又名:太湖白蝦,白蝦屬淡水種其中一種,另一種為越南白蝦。

秀麗白蝦,是太湖主要的經濟蝦類,每年產量占太湖蝦類產量50%以上,它的分布遍及全湖,有兩種生態群,一種生活在開敞水域的稱為“湖白蝦”,這種生態群的個體較大,有一定的集群性;另一種分布在沿湖岸一帶,常和日本沼蝦混雜在一起的稱之為“蠶白蝦”,個體較校養殖技術類似于青蝦,秀麗白蝦是呼倫湖獨特的優質水產品,因甲殼薄而透明,以其潔白,微帶藍褐或紅色點,死后體呈白色而得名。

蝦盡量不與啤酒同食,不宜與豬肉同食,損精;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。果汁與蝦相克:同食會腹瀉。

秀麗白蝦的醫療效果及食療功效有哪些

秀麗白蝦的醫療效果

主治小兒赤白游腫,將秀麗白蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊,托痘瘡,下乳汁。煮成汁,治風痰。搗成膏,敷蟲疽有效。生于水田及溝渠的蝦有毒,制成腌品更有害。和熱飯盛于密器中腌制來吃,能將人毒死。沒有須或腹下通黑的,煮后變為白色的,都不能吃。

現代醫學研究證實,秀麗白蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。如果婦女產后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸癥。秀麗白蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。——中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

秀麗白蝦的食療功效

秀麗白蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經;

秀麗白蝦有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

秀麗白蝦的介紹

秀麗白蝦,又名:太湖白蝦,白蝦屬淡水種其中一種,另一種為越南白蝦。秀麗白蝦,是太湖主要的經濟蝦類,每年產量占太湖蝦類產量50%以上,它的分布遍及全湖,有兩種生態群,一種生活在開敞水域的稱為“湖白蝦”,這種生態群的個體較大,有一定的集群性;另一種分布在沿湖岸一帶,常和日本沼蝦混雜在一起的稱之為“蠶白蝦”,個體較校養殖技術類似于青蝦,秀麗白蝦是呼倫湖獨特的優質水產品,因甲殼薄而透明,以其潔白,微帶藍褐或紅色點,死后體呈白色而得名。

秀麗白蝦的做法

爆炒秀麗白蝦

配料:辣椒絲紅白2種,鹽,生抽醬油,糖,胡椒,大蒜,蔥段

1、將油燒開,放入胡椒,生姜,爆鍋后,將白蝦倒入;

2、辣椒絲放入,煸炒1分鐘,隨后將所有配料倒入鍋中;

3、糖上色后,即可出盤。

秀麗白蝦經過糖色,色澤鮮紅,光澤美觀。清爽可口。

秀麗白蝦的營養價值

含量:肉質細嫩鮮美,營養價值較高。每100g食用蝦中,含20.6g蛋白質,0.7g脂肪,以及鈣、鱗、鐵、無機鹽和維生素A等多種營養成分。

食用:鮮食可采用鹽水、油爆蝦片、蝦仁、蝦丸、蝦卷等做法,蝦仁還可做成“蝦仁炒蛋”、“蝦仁羹湯”、“石榴蝦仁”等名菜。用鮮活白蝦做“嗆蝦”,吃在嘴里,奇嫩異常,鮮美無比。

秀麗白蝦的養殖技術

池塘條件

要求水源充足,排灌方便,面積在2畝以上,水深在1.3米以上的為適宜。對池塘底質并沒有非常嚴格要求。經驗表明,秀麗白蝦正常生長要求的溶氧為3mg/L以上,因此,進水不方便的池塘需要有增氧設備。

水質培育

清塘和水質培育的時間在放苗前的12-15天。池塘需要徹底清塘,畝用生石灰150-200KG,也可用漂白粉清塘;抽回水時需用80目以上網過濾,池塘水深度50CM以上,對于不同的池底,需要在控制水質和投放餌料時,采取不同方法:比如在淤泥較厚的池塘,以培養浮游生物為主,時刻注意水中氨基氮和亞硝基氮的存量,利用光合細菌或者其他措施將它們控制在0.5PPM以下;在淤泥很少的池塘,根據水質施有機肥或者無機肥(尿素、過磷酸鈣或者經發酵的有機肥)來培養水質。

放養密度

秀麗白蝦由于自身比較嬌嫩,應以單養為宜。在池塘中,春夏(一般3-4個月育成)一般放養8萬尾/畝,秋季(一般8-9個月育成)一般放養10萬尾/畝以上,可以依水源和增氧條件調整放養的數量。

投喂飼料

秀麗白蝦屬于雜食性水生生物,喜食浮游動植物、昆蟲幼體、螺蜆類、蚌肉、各種草、菜類、豆餅、麩皮、米糠和人工配合飼料等。在人工飼養條件下,對餌料的品種、質量要求并不高,應因地制宜地投放適當的餌料;投喂時要注意多樣化,避免長時間投喂單一飼料;另外由于秀麗白蝦夜間活動頻繁,傍晚及夜間投喂非常重要。我們在湖州錦山魚場主要投喂螺螄鮮肉和配合飼料;在安吉主要通過種植水草和投人工配合飼料;在省淡水所苗種基地,主要是利用淤泥較厚培育浮游動植物,通過光合細菌來控制水質,10月投人工配合飼料。

水質控制

從實踐看來,秀麗白蝦的養殖池水質要避免激烈變化,保持相對穩定,使其始終處于“肥、活、爽、嫩”。秀麗白蝦的養殖與其他甲殼類一樣,對水質要求比魚類更嚴格。由于秀麗白蝦生長是通過脫殼實現的,水中的有害化學物質容易傷害它們,養殖期間嚴密檢測以下理化因子:水溫,透明度,三態氮,PH,DO,PO43—P,COD等。在池塘中移植極少量水草,使用增氧機與換水,定期使用生石灰、EM等水質改良劑,對秀麗白蝦的養殖池水質調控都十分有效。

轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
? 1 久久亚洲精品无码AV红樱桃| www国产亚洲精品久久久| 99在线精品视频| 国产精品日韩欧美一区二区三区| 国产麻豆一精品一AV一免费| 国产精品无码av片在线观看播| 青青草原精品国产亚洲av| sss视频在线精品| 97香蕉久久夜色精品国产| 久久精品这里热有精品2015| 青草午夜精品视频在线观看| 久久久这里只有精品加勒比| 国产精品久久久久AV福利动漫| 一本之道av不卡精品| 亚洲色精品三区二区一区| 一级香蕉精品视频在线播放| 精品国产污污免费网站入口在线| 精品国产一区二区二三区在线观看| 久久九九精品99国产精品| 国产在线精品一区免费香蕉| 国产热re99久久6国产精品| 精品久久久久久婷婷| 久久亚洲精品国产精品黑人| 久久91精品综合国产首页| 国产成人综合久久精品免费| 一本久久精品一区二区| 久久精品中文无码资源站| 99精品久久精品一区二区| 免费观看四虎精品成人| 国产精品无码AV不卡| 2020国产欧洲精品视频| 99re6在线精品视频免费播放| 久久精品国产91久久麻豆自制| 国产精品成人99久久久久91gav| 在线精品免费视频无码的| 亚洲精品无码人妻无码| 麻豆麻豆必出精品入口| 亚洲精品欧洲精品| 99久热re在线精品视频| 久久精品中文字幕第一页| 精品国产福利久久久|