飯后可以馬上吃水果嗎？
大家都知道，水果有益我們腸胃消化，促進(jìn)排便。所以很多人習(xí)慣在飯后吃水果，從而來(lái)促進(jìn)消化吸收。但是很多人不知道的是，飯后如果馬上吃水果的話，會(huì)對(duì)人體造成傷害，導(dǎo)致多種疾病。所以我們不能在飯后馬上吃水果，那么具體是那些傷害呢？大家一起來(lái)了解一下吧！
水果中含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，飯后立即進(jìn)食水果，無(wú)疑會(huì)增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān)，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化。水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分，它們均有較強(qiáng)的吸水性，吸水后膨脹，能增加飯后飽脹感，使人覺(jué)得不舒服。
另外，纖堆素量較大時(shí)，它們?cè)谀c道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸，延緩和減少對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素、維生素的吸收，如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它同樣可以與食物中的微量元素，如鐵、鈣等結(jié)合，形成難溶物質(zhì)而阻礙人體的吸收利用。飯后立即吃水果，日久會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里，必須經(jīng)過(guò)1～2小時(shí)的消化過(guò)程，然后才被慢慢排出。飯后吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物，很容易被小腸吸收，不需要在胃里久留。水果因?yàn)楹苋菀赘癄€而產(chǎn)生氣體，所以在胃里停留時(shí)間過(guò)久，就會(huì)引起腹脹、腹瀉。
看到這里，相信大家對(duì)于飯后馬上吃水果會(huì)得的病已經(jīng)有所了解了。水果確實(shí)可以促進(jìn)腸胃消化，但是不能在飯后馬上進(jìn)食。任何東西過(guò)多的進(jìn)食都是不好的，所以即使水果的營(yíng)養(yǎng)再豐富，我們也不能過(guò)多食用，平時(shí)也要加強(qiáng)身體鍛煉。
