炎炎夏日來臨了，天氣變熱氣溫升高，這個時候就需要甘甜多汁的西瓜來清熱解暑。其實西瓜除了能清熱解暑以外還有助于止渴利尿，所以西瓜是夏季的寵兒。但是吃西瓜也是有一些禁忌的。

西瓜盡量不要挖著吃

首先，一般一次不容易把一半西瓜全部吃完，而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液，即使放入冰箱冷藏也很容易變質。其次，西瓜性涼，大家抱著半個西瓜用勺挖著吃，可能會引發胃腸炎。對于夏季想減肥的朋友來說，吃太多西瓜也不利于減肥。第三，有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃，如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌，其他人就有可能被傳染。

另外，即使天氣炎熱，也不要過多吃冰鎮西瓜，否則會導致消化系統菌群失調，誘發胃腸炎。是的，夏天是大量水果的上市季節，而且很多水果具有清熱祛暑的功效。

于是很多人毫不忌諱的敞開肚子吃水果，但是，要注意水果吃多了不好，容易得水果病，因此夏季吃水果要注意它的一些飲食禁忌。除了西瓜不能挖著吃外，以下水果食用也有禁忌呢。

吃西瓜時，也有一些需要注意其他問題

一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。

二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬于表癥，應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜。

四、腎功能不全者不要吃。短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

五、口腔潰瘍者不要吃。中醫認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。

六、糖尿病患者要少吃。西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等后果，嚴重的還會出現酮癥酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

西瓜吃多了會上火嗎？

吃西瓜不會上火。西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，是夏季消暑的好食品，斷然不會引起上火。但其味甘性涼寒，對于體虛胃寒，大便滑瀉，患有胃炎或潰瘍病的人，尤其不能多吃，否則會刺激胃而過度收縮，引起胃痛、腹脹和腹瀉。

西瓜好吃，但是常吃的話會引起腹瀉拉肚子問題，尤其是那些腸胃不好的人。一般而言，對于腸胃功能正常的人，多吃西瓜并不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少，加之工作緊張、生活不規律等精神因素，如今患有腸易激綜合征的也不在少數。

多吃西瓜后出現便秘或腹瀉的情形，往往發生在上述這類人群中，因為西瓜的高滲透性容易引起這類人群胃腸功能動力學的改變。可見，“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍，是“胃腸功能不好”在先，出現“便秘、腹瀉”在后。因此，對于西瓜，這類人最好少吃或是不吃，也可以分次吃，最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。

如何挑選好吃的西瓜

1、不論什么品種，瓜皮紋路清晰，色澤光亮，瓜蒂和瓜臍部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壯的是好瓜。

2、瓜皮光滑、手感結實的是好瓜。

3、熟了的西瓜分量相對較輕，同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好。

4、將西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，發出“咚、咚”的清脆聲，而且托瓜的手感覺顫動的為好。如果西瓜發出“噗噗”的悶響，而且手感較軟，一般是熟過頭了。