吃醬油的壞處有哪些？
醬油是我們生活中最常用的一種調(diào)料，對(duì)于人們來說醬油只是一種簡(jiǎn)單的佐料，醬油的作用非常多，在烹飪當(dāng)中是最基本的調(diào)料，但是有些認(rèn)為吃醬油是壞處的，所以在生活中他們一般不吃醬油，對(duì)醬油具有較高的抵觸情緒，其實(shí)這種想法是多慮的，那么，吃醬油的壞處有哪些呢？下面來看看相關(guān)的介紹吧。
1首先告訴大家的就是醬油是黃豆發(fā)酵而來的，但是現(xiàn)在很多市場(chǎng)上做醬油的黃豆不一定就是質(zhì)量很好的，有些黑心人用發(fā)霉的黃豆做，這樣的話醬油就很不好的，很容易吃下去的醬油就成了致癌物質(zhì)。
2其次告訴大家的就是醬油里有大量的黑色素，長(zhǎng)期使用的話很容易讓人的皮膚變黑，特別是有傷口的人，一定不要吃醬油，一旦吃了醬油的話，長(zhǎng)出來的皮膚就會(huì)是帶著黑色的哦，甚至很難去除呢。
3最后告訴大家的就是醬油里有許多的植物激素，這些植物激素會(huì)加快人體激素的分泌，經(jīng)常吃醬油的人很容易的高血壓的，這都是醬油里的植物激素起的作用。因此建議大家少吃醬油，遠(yuǎn)離高血壓。
購(gòu)買醬油的時(shí)候不要貪圖便宜，一定要注重質(zhì)量，以防買到是變質(zhì)的黃豆做成的醬油哦，。這樣很容易吃了會(huì)致癌的。
醬油的作用就是起到和食物上色增加鮮味等等，這種烹飪中最常見的調(diào)料是廚師們永遠(yuǎn)不會(huì)舍棄的，可見醬油已經(jīng)深入人心了，但是吃醬油的壞處有哪些呢？這個(gè)問題其實(shí)是多慮的，因?yàn)橹挥猩a(chǎn)條件不安全或者污染嚴(yán)重的地方生產(chǎn)的醬油才是有壞處的。
