吃肉易發(fā)胖？那是你吃錯(cuò)啦！
很多人為了減肥會(huì)少吃肉，甚至吃素，其實(shí)只要吃肉方法對(duì)了，吃些肉并不會(huì)破壞你的減肥計(jì)劃的。那么怎么吃肉不會(huì)胖？下面小編教你吃肉不發(fā)胖的5個(gè)準(zhǔn)則。
準(zhǔn)則一：少吃紅肉，多吃白肉
紅肉是指煮熟前呈紅色的肉，包括我們常吃的豬肉、牛肉和羊肉等。白肉指的是煮熟前呈白色的肉，如魚(yú)肉、肌肉、鴨肉等。
和白肉相比，紅肉中含的脂肪多，并且多飽和脂肪酸，吃了會(huì)提供大量熱量，容易導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多導(dǎo)致肥胖并增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
準(zhǔn)則二：烹飪以蒸煮方式為主
肉類本身就含有較多的脂肪，如果在烹飪時(shí)候還用多油去油炸、烤或煎，那么肉類就會(huì)被附加上更多的脂肪。因此，肉類烹飪最好以蒸煮方式為主，吃的時(shí)候也少蘸調(diào)料。
準(zhǔn)則三：小口吃肉
不管是脂肪多的紅肉還是脂肪少的白肉，都要控制食量。吃肉的時(shí)候，把肉切成小塊或者打成肉末來(lái)烹飪，吃的時(shí)候要小口進(jìn)食，并且每一口都要慢慢咀嚼多次。
準(zhǔn)則四：搭配蔬菜、主食進(jìn)食
油脂豐富的食物口感好，并且并不宜讓人產(chǎn)生飽腹感，一旦吃上了就容易吃多。所以，千萬(wàn)不要單單吃肉。烹飪時(shí)候可以將肉和蔬菜搭配，比如西蘭花炒肉。另外，不要以為吃肉能飽就把肉當(dāng)做主食，記住，肉只是菜肴。
準(zhǔn)則五：減少其他食物的量
一餐中如果有一道菜是含有較多脂肪的肉類，那么就應(yīng)該適量減少其他食物的量，尤其是油脂豐富的食物。或者用肉類來(lái)搭配一些低熱量的蔬菜。一餐中，有一個(gè)菜有肉就可以了。
