玉米龍骨湯怎么做好吃
2017-07-10 19:24:40 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：很多人會選擇將玉米用來熬湯食用，玉米湯大家都喝過嗎？這個玉米湯香甜可口，還特別的美味，玉米在熬湯的時候里面還可以加入龍骨，用玉米來
很多人會選擇將玉米用來熬湯食用，玉米湯大家都喝過嗎？這個玉米湯香甜可口，還特別的美味，玉米在熬湯的時候里面還可以加入龍骨，用玉米來熬制龍骨的話就會非常的好吃，并且這個玉米龍骨湯還能得到補鈣的效果，但是對于很多不會做美食的人來說，這個玉米龍骨湯的做法也是比較麻煩的，那么玉米龍骨湯到底該怎么做好吃？
做法一
主料玉米2根豬大骨頭200克
輔料胡蘿卜100克
調(diào)料食鹽2克姜10克水適量
玉米龍骨湯的做法
1.鍋中燒開水，將清洗干凈的龍骨放入煮開。
2.用清水沖去浮沫，撈出備用。
3.胡蘿卜去皮，切成滾刀塊，玉米切成小段。
4.將龍骨、玉米、姜絲放入砂鍋內(nèi)，加入適量水，大火煲30分鐘后放入胡蘿卜，轉(zhuǎn)為小火小火煲， 煲上2小時左右味道更好。
做法二
1[材料]：豬肋排、甜玉米、胡蘿卜、生姜、精鹽。
2把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。
3胡蘿卜切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。
4砂鍋內(nèi)加水，放入焯好的豬肋排、生姜片，大火煮開后，改小火煮30分鐘。
5放入胡蘿卜塊、玉米段煮20分鐘。
6最后根據(jù)個人喜好放入精鹽，煮3分鐘后即可。
如果制作玉米龍骨湯的時候按照這樣的方法來做的話，那么就可以得到美味的效果，玉米龍骨湯中的玉米在燉湯的時候最好是不要拔下來，直接用一整個玉米煮湯也是可以的，這樣玉米也可以直接吃，湯里面也帶有玉米的味道，何樂不為呢？但是大家吃得時候最好是用煲湯的鍋來煲湯，這樣營養(yǎng)更好。
