南瓜富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

吃什么補血最快？為什么需要補血？

女人為什么要補血？

從生理上講女人容易造成血虛，就像人們常常聽到中醫(yī)說：某女人氣血兩虧，也常見的是某人虧氣；一個人如果虧血，則必然會造成虧氣。因為，所謂“氣”是帶動血液帶到人體各個部位，血又是氣的物質(zhì)基礎(chǔ)，用中醫(yī)的話說：“氣行則血行，氣止則血瘀。”也就是虧血、血虛會使人易患很多疾病，因此，女人必須補血，而且，從某種意義上講，補血是終身的事。

女人做小姑娘時，常會因月經(jīng)失調(diào)，功能性子宮出血等導(dǎo)致失血過多，血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)下降，出現(xiàn)頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、面唇蒼白等癥。

女人十月懷胎時，不但自身需要充足的血液來滋養(yǎng)，胎兒更需要依靠母親的血來供養(yǎng)，所以一般孕婦都會出現(xiàn)貧血、厭食、頭暈?zāi)垦！⒚嫔n白等癥狀。而女人生產(chǎn)時失血過多或引產(chǎn)、流產(chǎn)時導(dǎo)致流血過多，更容易因貧血引發(fā)多種病癥。嚴(yán)重貧血者，還會過早出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、脫牙等癥狀。而產(chǎn)后哺乳期，母親更需要補血化生乳汁。

女人到了更年期，又會因為肝腎不足、心腎不交，出現(xiàn)月經(jīng)量過多或是紊亂、潮熱出汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一系列問題。總之女人特殊的生理特點決定了她們要比其他人群更需要補血。

吃什么補血最快？

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血料理哦。

紅棗

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

胡蘿卜

俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品哦。

葡萄

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行哦。

甘蔗

冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。

南瓜

南瓜富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。