腎結(jié)石是怎么形成的 腎結(jié)石預(yù)防與食療食譜
腎結(jié)石不是什么嚴(yán)重的疾病，通過(guò)一定的預(yù)防，腎結(jié)石是可以很容易有效的避免的。腎結(jié)石形成的主要化學(xué)物質(zhì)是草酸鹽，而檸檬水里含有抑制草酸鹽形成的物質(zhì)，因而可預(yù)防腎結(jié)石。不過(guò)，檸檬水最好是新鮮檸檬榨成，盡量不要選擇人工的檸檬粉沖調(diào)。男性患腎結(jié)石的危險(xiǎn)是女性的4倍，而且40歲之后，這種風(fēng)險(xiǎn)直線上升，所以中年男性平時(shí)更應(yīng)多喝檸檬水。
當(dāng)制成低糖或無(wú)糖的檸檬汁時(shí)，檸檬汁提高了尿液中檸檬酸鹽的濃度，從而達(dá)到了抑制腎結(jié)石形成的效果。它的效果或許不如檸檬酸鉀，但對(duì)不想再多吃西藥的患者而言，檸檬汁是個(gè)不錯(cuò)的替代選擇。對(duì)那些易于形成腎結(jié)石的人來(lái)說(shuō)，檸檬汁也有其他的作用，它能幫助排尿。
此外，草酸鹽是腎結(jié)石形成的主要化學(xué)物質(zhì)，它在放涼了的茶水中濃度較高，所以腎結(jié)石高危人群不應(yīng)喝涼茶水。還要避免吃草酸鹽含量較高的食物，如菠菜、巧克力、堅(jiān)果等；飯菜不宜過(guò)咸；多吃含鈣食物以中和身體吸收的草酸鹽；多喝水；少吃動(dòng)物類蛋白，比如豬牛肉等，但是少吃并不代表要徹底不吃，這樣會(huì)不利于保持我們身體的能量以及強(qiáng)健肌肉。建議在烹煮這些肉類時(shí)，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同時(shí)還要注意少放鹽，以免鹽中的鈉會(huì)增加尿液中的鈣含量。
腎結(jié)石的早期癥狀
1、感染癥狀合并感染時(shí)可出現(xiàn)膿尿，急性發(fā)作時(shí)可有畏寒、發(fā)熱、腰痛、尿頻、尿急、尿痛癥狀。
2、無(wú)癥狀多為腎盞結(jié)石，體格檢查行B超檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，尿液檢查陰性或有少量紅、白細(xì)胞。
3、腎功能不全一側(cè)腎結(jié)石引起梗阻，可引起該側(cè)腎積水和進(jìn)行性腎功能減；雙側(cè)腎結(jié)石或孤立腎結(jié)石引起梗阻，可發(fā)展為尿毒癥。
4、排石史在疼痛和血尿發(fā)作時(shí)，可有沙粒或小結(jié)石隨尿排出。結(jié)石通過(guò)尿道時(shí)有尿流堵塞并感尿道內(nèi)刺痛，結(jié)石排出后尿流立即恢復(fù)通暢，病人頓感輕松舒適。
5、腎絞痛常為較小結(jié)石，有鏡下或肉眼血尿，腎區(qū)叩痛明顯。疼痛發(fā)作時(shí)病人面色蒼白、全身冷汗、脈搏快速微弱甚至血壓下降，常伴有惡心、嘔吐及腹脹等胃腸道癥狀。
不良飲食習(xí)慣易誘發(fā)腎結(jié)石
1、蛋白質(zhì)的攝取量，與腎結(jié)石直接關(guān)聯(lián)。
因?yàn)楦叩鞍罪嬍衬艽龠M(jìn)尿液中鈣的排泄，形成高尿鈣；此外，高蛋白飲食通常都富含嘌呤，從而增加尿酸結(jié)石的危險(xiǎn)性。
2、高嘌呤飲食。
如海鮮、豬肝、豬腎等動(dòng)物內(nèi)臟，各種肉湯、豬肉、牛肉等，含有較多的嘌呤成分。
嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后要進(jìn)行新陳代謝，其最終產(chǎn)物是尿酸。尿中尿酸排出過(guò)多可形成尿酸結(jié)石。
3、糖。
尤其是乳糖，能促進(jìn)鈣的吸收，可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存。
專家們發(fā)現(xiàn)：不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過(guò)2小時(shí)去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均有所上升。
4、脂肪通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)體前列素的分泌，影響腎臟排泄鈣的能力。
此外，有些人喜歡喝啤酒，啤酒中含有嘌呤分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混合使尿酸激增，產(chǎn)生結(jié)石幾率大增。飯后坐在沙發(fā)上看電視，邊看邊吃各類零食，這時(shí)候人呈一種蜷曲體位，腹腔內(nèi)壓增大，胃腸道蠕動(dòng)受限，不利于食物的消化吸收和膽汁排泄，飯后久坐妨礙膽汁酸的吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào)，膽固醇易沉積下來(lái)，促進(jìn)結(jié)石的形成。
喝水加種料可預(yù)防腎結(jié)石
腎結(jié)石令患者痛苦不堪。美國(guó)“好生活”網(wǎng)最新載文提示，常喝檸檬汁水可預(yù)防腎結(jié)石。
《泌尿?qū)W學(xué)報(bào)》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，檸檬酸鹽不但能綁定尿液中的鈣，防止鈣沉積形成結(jié)石，還能防止更多結(jié)石的形成。檸檬酸鹽可以有不同方式獲取，但在檸檬中含量格外豐富。對(duì)藥物不耐受的患者來(lái)說(shuō)，飲用檸檬汁最好。
《泌尿?qū)W學(xué)報(bào)》刊登另一項(xiàng)研究建議，每天取120毫升檸檬汁，以檸檬汁比水2：1的比例兌水飲用，效果良好。檸檬汁稀釋后味道更好，尿液量也會(huì)大大增加。務(wù)必牢記：尿液越濃，腎結(jié)石危險(xiǎn)越大。
