脂肪肝是一種脂肪堆積的現(xiàn)象造成肝部受損的疾病，不管什么類(lèi)型的疾病都是可以通過(guò)食物的方法進(jìn)行調(diào)理的。因?yàn)槭澄锖械墓πc作用有時(shí)候是可以起到治療疾病的作用，所以當(dāng)患有疾病的時(shí)候應(yīng)該選擇一些適宜的食物進(jìn)行食用。不僅可以吸收到食物的營(yíng)養(yǎng)成分還可以起到調(diào)理疾病癥狀的作用。

食物其實(shí)都是獨(dú)立的存在的，每種食物都含有身體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分不同的就是每種食物適宜的對(duì)象都是有限的，有些特殊的群體會(huì)不適宜去食用一些食物。所以只有食用正確食物才會(huì)有用。那么脂肪肝吃什么食物好呢？

1.豆制品——是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆?jié){、豆腐、豆芽等?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，豆制品不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明顯地與原來(lái)血脂水平高低有關(guān)。原血脂越高者，大豆的降脂作用越顯著。

2.燕麥——含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，可以降低血漿膽固醇的濃度。

3.洋蔥——具有促進(jìn)血凝塊溶解，降低血脂，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和增加外周血管血流量的作用。國(guó)外學(xué)者研究認(rèn)為，中老年人多吃洋蔥，可以防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化、腦血栓、冠心病的發(fā)生和發(fā)展。更多詳情了解，請(qǐng)點(diǎn)擊在線咨詢。

4.大蒜——具有舒張血管，化解血小板過(guò)度聚集的功效，并有阻止膽固醇生物合成及抗氧化的作用。有報(bào)告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及堅(jiān)持吃大蒜，經(jīng)過(guò)4~5周后，血壓會(huì)降低10%，血清總膽固醇會(huì)降低8%~10%。如果每人每天吃一頭大蒜，即可預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。但是伴隨肝硬化或明顯的肝膽癥狀時(shí)應(yīng)禁用。

上面介紹了患有脂肪肝吃哪些食物是有好處的，因此了解食物的性質(zhì)也是非常關(guān)鍵的因?yàn)橹挥羞@樣才能夠判斷出它適宜我們樣的人群食用，食用后會(huì)不會(huì)出現(xiàn)好處或是其他的上面癥狀。對(duì)于疾病是不是有著一定的作用或是起到治療的效果等等問(wèn)題都是需要了解的。