高血壓顧名思義就是血壓高出正常人許多。高血壓現如今在社會上有非常多的發病人群，往往是中年人非常容易患上高血壓。這主要是由于人們平常生活中飲食上的不良習慣造成的。許多人平常都是吃的大魚大肉，還頓頓不離酒，平常交際應酬抽煙喝酒又像吃家常便飯一樣，這才會導致人們患上高血壓。

高血壓對于人們的危害還是非常大的。如果不及時治療高血壓的話，人們很經常會出現昏厥等現象，這對于家中無人照看的人們來說是非常危險的。

那么到底怎么才能把高血壓給降下來呢？

一、食療

益于降壓的食物大致概括起來，有這么幾類：

①葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;

②根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;

③瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;

④花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;

⑤水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;

⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

7醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

粥譜：

1、芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。 芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

3、大雉雞蛋：日常食用大雉雞蛋，有預防高血壓及平衡血壓作用。蒸，煮食用都可。

4、荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

5、綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

二、水果

1橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。

2山楂能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。

3香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。

4柿子柿子品種甚多，約含10余種營養素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。

5蘋果含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

6菠蘿從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。

7鮮梅富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。

8甜瓜有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。

9西瓜對高血壓有良好的治療作用。

10荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化 痰作用。

對于人們來說，擁有一個完好的身體，才能夠快樂的生活。而通過以上的學習，人們可以在日常生活中多注意一些飲食上的養身來降低高血壓。當然這些只是鳳毛麟角，人們還可以去了解更多降高血壓的方法，及早的治療好自己的身體。