血糖高并發癥飲食介紹
2017-05-28 20:41:13 來源：360常識網
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導語：其實現在的生活條件不斷的提高，很多人不管是過年的時候還是平常的生活中都可以吃到一些大魚大肉，這樣長期的這樣使用就會導致自己的血糖變
其實現在的生活條件不斷的提高，很多人不管是過年的時候還是平常的生活中都可以吃到一些大魚大肉，這樣長期的這樣使用就會導致自己的血糖變得非常的高，血糖變高以后就會引起一些不必要的并發癥，這個時候就要學會調節自己的飲食習慣，下面我們就一起來了解一下血糖高并發癥飲食介紹。
飲食介紹：
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖
