痛風(fēng)患者可以吃鯽魚嗎
在現(xiàn)實(shí)生活中痛風(fēng)是一件非常常見的疾病，一般好發(fā)于中老年人群，痛風(fēng)患者十分的痛苦，嚴(yán)重的患者還會引起一些身體其他的并發(fā)癥等，痛風(fēng)還會造成一些身體內(nèi)部疾病，十分嚴(yán)重影響患者的正常生活和工作，嚴(yán)重的痛風(fēng)患者還會造成一些并發(fā)癥等，那么痛風(fēng)患者可以吃鯽魚嗎？下面就讓我們一起來了解一下。
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據(jù)測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質(zhì)高達(dá)20克，僅次于對蝦。尤其含全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用，對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有緩解功效。
鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養(yǎng)通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產(chǎn)后缺乳、痢疾、便血等癥有直接或輔助療效。烹食鯽魚，方法較多，以紅燒鯽魚與鯽魚豆腐湯尤其鮮美。
痛風(fēng)患者最好不要吃鯽魚。因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。會造成血清尿酸升高的食物，通常是動物內(nèi)臟和海鮮類食物，以及啤酒。因?yàn)檫@些食物中含有較高的嘌呤，而嘌呤的代謝物是尿酸。因此，痛風(fēng)病人要少吃含嘌呤豐富的食品，尤其是內(nèi)臟類的豬肝、腰子，海鮮中的草蝦、牡蠣、干貝等，都屬于高嘌呤的食物。
那么痛風(fēng)病人到底能不能吃魚呢？其實(shí)這要看魚的種類而定。魚類中尤以白帶魚的魚皮含嘌呤特別高；其他如沙丁魚、鯖魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚、咸魚、鱸魚、鮭魚等所含的嘌呤也不少；而草魚、鯉魚、槍魚和秋刀魚等所含的嘌呤就稍微少些。
另外，食用量也須注意，有些魚所含的嘌呤雖較低，但食用量太多，也易造成體內(nèi)的血清尿酸過高。而含嘌呤較高的魚類，只要食用量減少，也不會造成影響。
以上文章中所講述的便是痛風(fēng)患者可以鯽魚嗎詳細(xì)的介紹，相信各位朋友通過以上內(nèi)容中所闡述的痛風(fēng)可以吃鯽魚嗎一定對痛風(fēng)有了一定的了解，也希望痛風(fēng)患者要注意日常的飲食，平時可以多到戶外走動，鍛煉身體可以提高身體抵抗力減少一些身體疾病，另外在飲食上也要注意多吃一些清淡的食物。
