吃什么食物可以補(bǔ)鈣的呢？
很多人平時(shí)都是有很多的保健意識(shí)的大家都知道，現(xiàn)在要補(bǔ)充身體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，很多的微量元素都是非常重要的，尤其是鈣元素，多補(bǔ)鈣對(duì)身體很好，尤其是對(duì)骨頭很好，還能夠起到增高的作用，尤其是針對(duì)還在發(fā)育中的青少年，是很好的，那么鈣物質(zhì)要從哪里來(lái)呢！
首先，補(bǔ)鈣最后的食物是奶類。鈣的來(lái)源以牛奶及牛奶制品為最好，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高，是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
其次，就是蛋黃和魚(yú)貝類含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高。
植物食物中的鈣含量以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)。
海產(chǎn)品中的鈣也很豐富，海產(chǎn)品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜，帶刺骨制成的魚(yú)松、肉松。
蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高。
動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，所以民間通常用骨頭湯來(lái)喂嬰兒，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。
可以把小黃魚(yú)制成酥魚(yú)。做法是：把鍋燒熱，在鍋內(nèi)放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長(zhǎng)的小黃魚(yú)排放在上面，加適量醋用慢火燉爛，甚至可以連魚(yú)頭、魚(yú)刺都變酥了。這樣，整條魚(yú)都變成了可以食用的鈣劑。
補(bǔ)鈣的時(shí)候一定要注意量，如果自己不知道哪些食物里面的鈣物質(zhì)比較多的話，可以直接去藥店買一些鈣片，但是在服用鈣片的時(shí)候也不能一下子服用過(guò)多，如果鈣片服用過(guò)多的話，也有可能會(huì)導(dǎo)致鈣元素中毒，對(duì)身體也是有很多危害的。
