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開胃食譜大全有哪些?

2017-05-29 09:21:53  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:據(jù)小編所知,每個人都會有一些胃口不佳的時候,這個時候的人身體困悶疲憊,并且會懶語少言、不思飲食,看到什么都沒有胃口,這種情況在夏天

據(jù)小編所知,每個人都會有一些胃口不佳的時候,這個時候的人身體困悶疲憊,并且會懶語少言、不思飲食,看到什么都沒有胃口,這種情況在夏天尤為明顯,如果放任自己這樣不吃東西,身體一定承受不了,所以,小編搜集了許多開胃食譜供大家參考,希望能在大家胃口不佳的時候幫助大家恢復食欲。

1、健脾開胃陳皮飲陳皮10g,山楂3g,生麥芽15g,荷葉30g,白砂糖10g將陳皮、山楂、荷葉、生麥芽一同放入鍋中。加入1000ml清水用大火煮開,改用小火熬30分鐘后濾去渣子把湯汁倒出。加入白砂糖攪勻,裝入瓶中存儲,喝時需加熱后飲用。

2、涼拌皮蛋,皮蛋去殼,每個切成8瓣,放入盆中, 加入醬油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌勻裝盤即可

3、山楂糕山楂洗凈瀝干,去籽去蒂,把去籽的山楂放入豆?jié){杯中,再放少許水攪拌,攪拌好的山楂泥倒入鍋中,放適量的冰糖煮,煮至濃稠,放入模具中冷卻后放冰箱冷藏。

4、酸辣花菜,花菜用手掰成小朵后洗凈,加鹽腌10分鐘左右再潷去腌出的水。起炒鍋倒油燒至七成熱,倒入花菜用大火炒至斷生,盛出。原鍋再加油燒熱,放干辣椒和花椒炒出香味后再加蒜泥,把蒜泥炒至金黃色出香味。烹入香醋和少許白糖,再倒入水淀粉煮至濃稠即可關(guān)火,倒入花菜翻炒均勻后出鍋裝盤。

5、咕嚕肉。將腌好的雞丁在生粉里滾一下,讓每粒雞丁的表面都均勻地裹上生粉。起油鍋下入雞丁炸至定型時撈出,提高油溫再復炸一次,把雞球炸成金黃色時出鍋瀝油。另起鍋下入適量番茄醬、白糖、雞精和鹽,再加少許黑胡椒粉和少量清水,煮開,勾個芡讓湯汁變的稍稍濃稠。把青椒塊下入芡汁里翻炒均勻,再下入炒好的雞球稍加翻炒,出鍋。

看到上面的這些菜譜,小編已經(jīng)饞的不行了,大家是不是也食指大動了呢?這些家常菜做起來很簡單,但是卻能讓人胃口大開。其實每個人都有食欲不振的時候,但不能不吃東西,畢竟我們要保障身體基本的營養(yǎng)供應(yīng)。希望這些菜譜對大家有幫助。

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