吃什么能幫助長骨骼

很對家庭都很在意自己孩子的發(fā)育情況，其中避免少不了孩子長骨骼，孩子發(fā)育的好才能保證以后身體健康，但是很多家庭都不太了解應(yīng)該吃什么才能幫助孩子長骨骼。那么今天就請權(quán)威專家為大家仔細(xì)的講解一下吃什么能幫助長骨骼吧。

對于促進(jìn)骨骼發(fā)展及強(qiáng)化骨骼，家長應(yīng)讓孩子從飲食中均衡攝取各項鈣質(zhì)食物，如牛奶、乳酪、魚、篙苣菜等食物，適度避免攝取汽水、可樂等蘇打水，以減少或阻礙鈣質(zhì)吸收。

在骨骼的結(jié)構(gòu)中，成人有206塊骨骼，小嬰兒有350塊骨骼，而增強(qiáng)寶寶骨骼必須的營養(yǎng)素為鈣。但寶寶到底需要多少的鈣質(zhì)呢？年齡大的嬰兒對鈣質(zhì)的需求量比初生兒來得高；而學(xué)步中的孩童對于鈣質(zhì)的攝取也要加強(qiáng)，以促進(jìn)及強(qiáng)化骨骼的發(fā)展。

骨骼正常與否對于寶寶及成人都有重大的影響，若鈣質(zhì)缺乏可能會造成：低鈣血癥（造成心血管及神經(jīng)系統(tǒng)失常）、身高不足、軟齒癥（造成牙齒鈣質(zhì)不足）、佝僂病（造成骨骼異常變位）、肌肉強(qiáng)直性收縮（造成肌肉收縮失控）、骨質(zhì)疏松癥（造成骨骼空洞化）等疾病。

骨中鈣質(zhì)需與磷酸結(jié)合，才可被儲藏起來，如果無磷酸的話，人體就無法將鈣質(zhì)善加利用，但若磷酸量過多，則為處理過剩磷酸，骨中鈣質(zhì)會一起損失，因此理想體內(nèi)鈣磷比為l：2，血中鈣磷比為l：l。鈣的來源以奶制品主，如：牛奶或乳制品、乳酪，其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。維生素D含量高的食物如：魚肉、奶油、蛋、肝，和牛奶等也有利骨質(zhì)保健。另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質(zhì)，此也是骨骼的主要基質(zhì)成分。

頭除了鈣結(jié)晶的組成之外，還有許多其他的成份，是具生命力的組織，會一直游離分解并且重建。科學(xué)上的證明顯示，骨骼強(qiáng)健不僅單靠鈣的補(bǔ)充，還必須包括維生素B6、C、D、葉酸、鎂、錳、硼、鋅、鋼、硅等。目前民眾普遍常吃的西式飲食含高糖及加工食物，很容易造成維生素和礦物質(zhì)的不足。因此在飲食上，除了注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充之外，再加上微量營養(yǎng)素，對于骨骼發(fā)展與強(qiáng)化上具有加成的作用。

另外，有些人平日只重視提高藥膳食補(bǔ)，服用許多鈣片，但卻未注重運動，結(jié)果并未吸收鈣劑，也未能達(dá)到改善骨骼的預(yù)期效果。運動可以增加骨骼細(xì)胞的活力，所以運動這個環(huán)節(jié)不可忽視。

當(dāng)人體從事合適運動時，身體的受力會傳到骨骼上，使骨骼細(xì)胞受到適量刺激，并活化功能，利用建造骨骼的素材，積極建構(gòu)合適骨骼，同時依受力的情形，去除不需要的骨小梁，使骨骼重新塑造成更完美的結(jié)構(gòu)，得到更好的骨品質(zhì)。

妨礙骨骼的食物吃不得！

可樂、汽水之類的蘇打水、糖果，及其他濃縮糖類等，均會減少或阻止鈣質(zhì)的吸收，還有含鉛量較高的皮蛋等也要避免過度攝取，因此戒除不良的飲食習(xí)慣，即有利骨骼品質(zhì)的維護(hù)。另外要提醒父母親，含激素食品可能會使正處在快速生長發(fā)育期的寶寶，骨骼提前閉合，縮短了骨骼的生長期，影響孩子的身高，甚至導(dǎo)致寶寶性早熟，所以避免給寶寶吃可能含有激素的蜂王漿、花粉制品、蠶蛹、人參類。

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