肺炎病人應(yīng)該吃什么呢？
當(dāng)天氣多變的時(shí)候，許多人會(huì)出現(xiàn)感冒癥狀的，而感冒治療效果不佳的時(shí)候，往往還會(huì)導(dǎo)致疾病進(jìn)一步的感染，出現(xiàn)肺炎的癥狀，這時(shí)候治療起來就會(huì)更加的困難。但是如果能積極的治療，并且在飲食上多加注意，是可以治好的。那么，肺炎病人應(yīng)該在飲食上注意什么呢？
患者吃什么好？
①吃高營養(yǎng)容易消化的飲食。主食可吃米飯、面條、饅頭、面包等，副食多吃肉、魚、蛋、家禽和豆制品。一般每日早餐加雞蛋1只，午、晚餐各加肉類2-3兩。
②發(fā)高熱、食欲不振可吃半流質(zhì)飲食，如大米粥、包子、餛飩等。副食如肉糜燉蛋、肉圓、蒸魚等，每2-3小時(shí)吃1餐，每日6餐。也可吃流質(zhì)如牛奶、豆?jié){、米湯、麥乳精、藕粉、肉湯、雞湯、燉蛋等，每日6餐。因流質(zhì)供應(yīng)熱卡與營養(yǎng)素不足，故不宜長(zhǎng)期采用。
③多吃清熱生津的瓜果，如梨、西瓜、黃瓜、冬瓜、荸薺、桔柑等。
食譜舉例：芹菜熘鯉魚
將鯉魚切成絲，芹菜切段，把醬油、白糖、醋、味精、黃酒、鹽、淀粉，上湯調(diào)成汁。炒鍋置旺火上，下油燒至5成熱，放人魚絲熘散，瀝去余油，放姜絲、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起鍋即可。
功效鯉魚有清熱解毒、利尿消腫、止咳下氣等功效;芹菜有平肝清熱、祛風(fēng)利濕、養(yǎng)神益氣等功效。鯉魚芹菜合食，適用于急慢性肺炎的輔助治療。
肺炎患者應(yīng)該多吃清淡的食物，多吃好消化的食物，多吃新鮮的水果和蔬菜，有助于疾病的好轉(zhuǎn)。少吃或者不吃寒涼的食物，不吃海鮮等發(fā)物，以免病情加重。但是食療的效果是一定的，必須是通過藥物治療才可以讓疾病快速的好轉(zhuǎn)。
