沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

沙糖桔的功效與作用-食用沙糖桔的注意事項(xiàng)

食用沙糖桔的注意事項(xiàng)

吃沙糖桔別丟橘絡(luò)。

中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)能通絡(luò)化痰，順氣活血。對慢性支氣管炎，冠心病患者有好處。橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)，能使血管保持正常的彈性玫致密性，減少血管壁的脆性和滲透性，防止高血壓病人發(fā)生腦溢血，糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。

吃沙糖桔一日不超過三個(gè)。

吃多了對口腔，牙齒有害，同時(shí)柑橘中含有葉紅質(zhì)，攝入過多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌，鼻孔邊緣出現(xiàn)黃染。

沙糖桔、蘿卜別同食。

一同食用會誘發(fā)甲狀腺腫．除了蘿卜外，也不能與牛奶同食，否剛沙糖桔中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響吸收，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因此，應(yīng)在喝完牛奶一小時(shí)后進(jìn)食沙糖桔。

沙糖桔種植方法

沙糖桔結(jié)果前幼樹施肥的目的是迅速擴(kuò)大樹冠，為早結(jié)豐產(chǎn)打下基矗其有效措施是勤施薄施氮肥，氮肥的作用是主攻春、夏、秋3次梢，夏梢生長快而肥壯，對擴(kuò)大樹冠起很大作用。隨著沙糖桔樹齡的增加，樹冠不斷擴(kuò)大，施肥量應(yīng)逐年增加，同時(shí)配施適量的磷、鉀肥。由于沙糖桔幼樹根系分布范圍小而淺，吸收力弱，又無果實(shí)負(fù)擔(dān)，因此，施肥以少量多次為原則，采取勤施薄施的辦法。幼樹沙糖桔園株行間空地較多。為了改良土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)，消除雜草滋生，應(yīng)在冬季和夏季種植豆科綠肥，深翻入土，熟化土壤。

對于定植較早，春梢抽生整齊的，可去零留整，攻好夏梢及秋梢，每次放梢前20天左右追第一次肥，7～10天后再追1次肥，梢自剪后施1次壯梢肥，秋梢轉(zhuǎn)綠后，9～11月保持每月施糞水1次。

沙糖桔定植較晚，受傷根未恢復(fù)的，春梢難發(fā)或發(fā)得較晚，且不整齊，因而影響到夏秋梢抽發(fā)的，在施肥時(shí)應(yīng)采用勤施薄施，用量由少到多、由淡到濃的辦法，每月最好施3～4次肥，開始時(shí)淋糞水或50L水對100～150g尿素，溶后可澆10～12株樹。隨著梢量增加，可略增加施肥用量，但夏、秋干旱季節(jié)不宜多加，糞水濃的宜少加或不加尿素，9～11月每月追施1次水肥。

挖定植坑：長×寬×深分別為0.5×0.5×0.5米，挖坑時(shí)表土與心分開堆放，回坑時(shí)每坑放土雜肥10斤，雜草5斤，磷肥1斤，石灰0.5斤，回坑時(shí)土雜肥、磷肥、石灰和表土混勻與雜草分層回坑，回土高出坑面30㎝并做成果盤，鈄坡的要開水平梯田。種植規(guī)格2.5×3米，畝種植80株。糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。

苗木定植：深度以平苗木原位置為宜，定植時(shí)要先槳根，根系要自然展開、壓實(shí)，定植后要淋足定根水并覆蓋10㎝厚的雜草或覆蓋地膜保溫保濕，頭三天必須每晚淋水，以后隔天淋，一個(gè)星期后視天氣情況或7天或10天半個(gè)月淋一次，直至雨季為止。

施肥：為了使沙糖桔幼樹盡快形成樹冠，第一年主要是以促進(jìn)苗木成活為主，施肥以勤施薄施的方法，可用沖淡的糞水或沖稀的尿素水淋施，開春后淋一次，以后每梢淋二至三次，以促進(jìn)抽芽整齊粗壯。夏梢、秋梢抽發(fā)時(shí)先抹除零星芽，待整樹有40%芽欲抽出時(shí)統(tǒng)一放梢，秋梢第一年最遲要在國慶節(jié)放梢。

病蟲害防治：沙糖桔病害主要有炭疽病，但很少有發(fā)生；蟲害主要有潛葉蛾、紅蜘蛛、蚜蟲、蝽蟓等。潛葉蛾可用吡蟲啉，菊酯類農(nóng)藥防治，有很好的效果，但一定要早打藥，在芽剛出有一粒橫米時(shí)就要打藥，隔7天打一次，連打三次。紅蜘蛛可用克蟎特，阿維茵素生物農(nóng)藥防治，效果很好，蚜蟲、蝽蟓可用大功臣、敵敵畏等防治，打藥時(shí)加0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。

沙糖桔的功效與作用

沙糖桔是德慶、懷集、廣寧、四會傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又是柑桔類的名優(yōu)品種，并被《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“一枝獨(dú)秀”。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。該產(chǎn)品馳名中外，60-70年代，曾批量暢銷東南亞和港澳地區(qū)。

沙糖桔含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)它，防治便秘。

沙糖桔的簡介

沙糖桔，又名：十月桔。原產(chǎn)懷集、廣寧、四會一帶，是當(dāng)?shù)馗探壑髟云贩N之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為其鮮美而極甜，無渣，口感細(xì)膩，實(shí)為佳品。其含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸，枸椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素，核黃素、尼克酸、抗壞血酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。

沙糖桔樹勢健壯，樹冠中等，圓頭形，根系發(fā)達(dá)，圓頭型，枝細(xì)密、稍直立，發(fā)梢力強(qiáng)，葉片橢圓形，呈深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較校花較小，完全花。是穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的柑桔品種之一。一般種植3年可結(jié)果，5年以后盛產(chǎn)期。單株產(chǎn)量有100—150斤，高產(chǎn)者達(dá)350-400斤，果實(shí)耐貯藏。

沙糖桔是德慶、懷集、廣寧、四會、封開傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又并被[2]《羊城晚報(bào)》譽(yù)稱“一枝獨(dú)秀”。沙糖桔果實(shí)扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心潤喉，耐人尋味。

沙糖桔果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果與溫度、日照、水分（濕度）、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響最大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。沙糖桔生長發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使沙糖桔受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會凍傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。

高溫也不利于沙糖桔的生長發(fā)育，氣溫、土溫高于37℃時(shí)，果實(shí)和根系停止生長。溫度對果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯：在一定溫度范圍內(nèi)，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質(zhì)變好。沙糖桔是耐陰性較強(qiáng)的樹種，但要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)仍需好的日照。一般年日照時(shí)數(shù)1200～2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶沙糖桔產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜沙糖桔種植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對含水量以60%～80%為適宜，低于60%則需灌水，雨水過多，造成土壤積水或地下水位高，排水不良的沙糖桔果園，會使根系死亡。沙糖桔果樹要求空氣相對濕度以75%左右為宜。