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吃松仁好處多 哪些人不適合食用

2015-10-31 20:34:15  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:松仁既是美味食物,又是食療佳品,久食可以健身心、滋潤皮膚、延年益壽,尤其適合老年人養(yǎng)生,但是有些人群卻不適合,一起來了解一下吧!

松子所含的脂肪多是人體所必需的亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,具有軟化血管的作用,能夠增強(qiáng)血管彈性,維護(hù)毛細(xì)血管的正常狀態(tài),具有降低血脂,預(yù)防心血管疾病以及通便潤腸的作用。松子含有大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷等,能給機(jī)體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強(qiáng)壯筋骨,消除疲勞。

吃松仁好處多 哪些人不適合食用

吃松仁好處多 哪些人不適合食用

一、食療作用

1、滋陰補(bǔ)益

松仁性溫、味甘,入肝、肺、大腸經(jīng);具有滋陰養(yǎng)液,補(bǔ)益氣血,潤燥滑腸之功效,主治病后體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽,口渴便秘,頭昏目眩,自汗,心悸等病癥。

2、潤腸通便

松籽仁具有滋陰潤肺、養(yǎng)液滑腸、通便等作用。因其含有豐富的脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等,能潤滑大腸而通便、緩瀉且不傷正氣,尤其適用于年老體弱、產(chǎn)后病后的大便秘結(jié)者。便秘可使有毒物質(zhì)和致癌物等不能及時(shí)排出體外,而且人體內(nèi)廢物不能及時(shí)排出,還會(huì)影響皮膚的光潔、潤澤,而變得粗糙。

3、健腦益智

松籽仁中含有的鈣、磷、鐵也很豐富,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2及尼克酸等成份,青少年及中老年人,每天吃10—15克(如腹瀉可減少用量),可起到較好的健腦益智作用。此外,兒童、青少年及運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常適量食用松籽,還有助于補(bǔ)充能量,增加耐力和抗疲勞作用。

4、預(yù)防癡呆

松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。

二、禁忌人群

1、脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。

2、有腎虧遺精、濕痰這樣的患者是不宜多吃松子的。

3、因含油脂豐富,所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。

溫馨提醒,松子油性較大,屬于高熱量食品,所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。存放時(shí)間長的松子會(huì)產(chǎn)生“油哈喇”味,不宜食用。

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