白果仁的功效與作用
2017-07-06 22:38:50 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：白果其實就是銀杏樹的果實，也是成熟的種子，含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪油、氰甙、多種氨基酸等，可以有效地補充我們身體所需要的各種營
白果其實就是銀杏樹的果實，也是成熟的種子，含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪油、氰甙、多種氨基酸等，可以有效地補充我們身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，而且白果人仁還可以搭配很多食物一起食用，有非常高的營養(yǎng)保健功效，現(xiàn)在就了解白果仁的功效和作用表現(xiàn)在什么地方。
白果仁搭配了其他的食物不僅營養(yǎng)豐富，也會提升食物的美味，但是要注意，其實白果仁不適宜多吃，因為吃多了其實是很容易會出現(xiàn)中毒的情況的，所以所在食用的時候注意不能夠吃太多。
1.抑菌殺菌 白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
2.祛疾止咳白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
藥用價值
銀杏的藥用主要體現(xiàn)在醫(yī)藥、農(nóng)藥和獸藥三個方面。明代李時珍曾曰：“入肺經(jīng)、益脾氣、定喘咳、縮小便。”清代張璐璐的《本經(jīng)逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療“瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、 赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等癥”。明代江蘇、四川等地曾出現(xiàn)了用白果炮制的中成藥，用于臨床。
白果仁不僅可以作為烹飪的美食，而且還有比較高的藥用價值，對于治療尿頻尿急或者女性白帶混濁，都有一定的作用，但是一定要注意，白果絕對不可以生吃，這樣更容易出現(xiàn)重度的現(xiàn)象，危害我們的健康。
