果丹皮的營(yíng)養(yǎng)
果丹皮是很多人都喜愛(ài)吃的食品，這類食品以酸痛為主，因此得到很多人喜愛(ài)，不過(guò)在對(duì)果丹皮選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它的進(jìn)行很好的了解，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也是有著很好的幫助，果丹皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有什么呢，果丹皮在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上也是比較多，因此對(duì)它選擇，都是可以放心進(jìn)行。
不過(guò)很多人對(duì)果丹皮的營(yíng)養(yǎng)并不是很清楚，這樣就需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，使得在選擇的時(shí)候，對(duì)自身健康也是沒(méi)有任何的損害，這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意的。
果丹皮的營(yíng)養(yǎng) ：
山楂性味甘，酸，微溫。人脾、胃經(jīng)。消食化積，散淤，生津。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細(xì)菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸、黃疸、疝氣、痛經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、小兒疳積、高血脂、高血壓、絳蟲(chóng)病。
果丹皮的做法
1.山楂洗干凈橫切將核去掉，頭和根蒂也處理干凈，蘋(píng)果洗凈去皮切塊兒，分別放入攪拌機(jī)加入少量的水弄成糊狀
2.一起放入一個(gè)不銹鋼小盆里，加入適量的白糖冰糖攪拌均勻，然后大鍋里放入水，將裝著果泥的不銹鋼盆放入水中間，蓋好鍋蓋，隔水將果泥煮熟，隔水煮因?yàn)椴粫?huì)容易造成糊掉，中間需要不斷地?cái)嚢瑁谔穷惾诨?/p>
3.煮熟后的果泥，顏色會(huì)變紅變透一些，然后取出稍微放涼一下，這個(gè)時(shí)候我們將烤盤(pán)底部涂上少量的花生油，玉米油最好，沒(méi)有味道，然后將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤(pán)，厚度掌握在3毫米的樣子，太薄太厚都不好
4.然后我們采取低溫烘烤的方式完成最后一步，烤箱最高設(shè)置不超過(guò)150度，時(shí)間2個(gè)小時(shí)左右，前半個(gè)時(shí)程需要放到烤箱最底層，然后慢慢地往上挪，最終在中層
5.成品冷卻后可以卷成寬的卷兒，即為果丹皮，窄一些的就是山楂卷兒了
以上就是對(duì)果丹皮的營(yíng)養(yǎng)詳細(xì)介紹，選擇這類食品，對(duì)人體健康沒(méi)有任何危害，而且果丹皮在制作上，方法也是比較簡(jiǎn)單，那它的具體制作方式，以上也是有著一一介紹，按照以上方法制作果丹皮，能夠在家都品嘗到果丹皮獨(dú)特口感。
