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地瓜的營養(yǎng)都有那些?

2017-07-07 11:06:50  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:地瓜相信很多朋友都非常的熟悉了,因?yàn)樵谌粘I钪小⑻貏e是在夏季的時(shí)候這種水果更是隨處可見,地瓜之所以受到大家的歡迎和喜愛、除了它的

地瓜相信很多朋友都非常的熟悉了,因?yàn)樵谌粘?a href="http://www.jewhye.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中、特別是在夏季的時(shí)候這種水果更是隨處可見,地瓜之所以受到大家的歡迎和喜愛、除了它的價(jià)格較為低廉更是因?yàn)樗旧淼臓I養(yǎng)價(jià)值較為豐富、不僅如此,對(duì)于長期便秘的朋友們來說、地瓜更是一個(gè)非常好的東西、因?yàn)榈毓侠锖写罅康目墒秤美w維素、可以幫助便秘人群更好的排便、當(dāng)然地瓜的作用遠(yuǎn)非只有這些、接下來小編就來給大家詳細(xì)的介紹一下地瓜的營養(yǎng)都有那些吧,這樣就可以更好的幫助大家了解地瓜的營養(yǎng)價(jià)值和作用了。

地瓜含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。

其實(shí)恰恰相反,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量,中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。

食物相克:

紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。 如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

以上就是關(guān)于對(duì)地瓜的營養(yǎng)都有那些的詳細(xì)介紹了,到了這里小編相信大家在經(jīng)過了上面的詳細(xì)介紹之后都應(yīng)該徹底的了解了地瓜的營養(yǎng)價(jià)值和作用了,通過以上的介紹來看、地瓜除了有助于便秘患者的排便還可以幫助大家減肥、由此可知地瓜的作用有多么的強(qiáng)大了,同時(shí)上面還介紹了那些人群不能或是少食用地瓜、這樣就更能幫助大家守護(hù)自己的健康了。

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