綠豆紅糖水功效有什么？
一些人在做綠豆湯的時(shí)候，喜歡加入一些紅糖，那么綠豆紅糖水功效有什么？其實(shí)從綠豆和紅糖分別具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效上，就能看出綠豆紅糖水的作用了，紅糖能夠益氣補(bǔ)血，調(diào)理身體的好處還是很多的，而綠豆能夠清解熱毒，也是防暑的佳品，搭配在一起做湯確實(shí)很不錯(cuò)。
紅糖的好處在於“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們俗稱的溫補(bǔ)。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補(bǔ)充體力。有中氣不足、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。
受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
綠豆湯能增強(qiáng)食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器營(yíng)養(yǎng)所必需。降血脂綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
降膽固，醇綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。抗過敏，據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)道，綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可治療蕁麻疹等變態(tài)反應(yīng)性疾病。
抗菌，抗病毒綠豆對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清熱解毒。保護(hù)腎臟，綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，從而保護(hù)腎臟。
通過上面的介紹，大家對(duì)綠豆紅糖水功效有什么也都很清楚了，其實(shí)綠豆與很多食材都可以搭配在一起做成湯，這個(gè)就要看個(gè)人的喜好了，喜好吃什么就放什么，當(dāng)然了一定要正確搭配才可以，這樣才能發(fā)揮更好的養(yǎng)生功效。
