杏仁的藥用價(jià)值有哪些
杏仁是一種特別昂貴的補(bǔ)品，杏仁中富含的維生素e是各類堅(jiān)果都不能達(dá)到的，而且杏仁具有很多種功效，可以有效的幫助我們女性朋友延緩皺紋的產(chǎn)生，還可以有效的幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)黑色素，可以有效的改善皮膚老化的問題，詳細(xì)的普及一下杏仁藥用價(jià)值功效吧。
杏又稱杏子、杏實(shí)。我國最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》就把杏列為五果(杏、棗、李、栗、桃)之一。杏的果肉、核仁、樹皮、樹根以及枝、葉、花都有藥用價(jià)值。民間有諺語說：“端午吃個(gè)杏，到老沒有病。”話雖夸張，但卻說明杏的食療價(jià)值。位于西太平洋的島國斐濟(jì)是世界上首屈一指的“長壽之國”與“無癌之國”;居于喜馬拉雅山南麓的一個(gè)洪扎部落，人均壽命在90歲以上，亦未有過癌癥患者。經(jīng)實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)地區(qū)盛植杏樹，當(dāng)?shù)鼐用裼谐怎r杏、杏干、杏仁的習(xí)慣，而且每餐必吃，甚至把杏當(dāng)飯吃。化學(xué)分析證實(shí)，杏實(shí)含有的苦仁甙(維生素B17)具抗癌作用，食用杏實(shí)便是他們不患癌癥、健康長壽的奧秘所在。這一發(fā)現(xiàn)，為“譽(yù)滿杏林”注入了新的內(nèi)容和增添了新的光彩。杏仁是世界上最大眾化的食用果仁。但杏仁中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水可分解出氫氰酸，氫氰酸有劇毒，故食杏仁切不可過量。另外，杏性溫，也不宜多食，多食可致膈熱煩心，或生癰癤，素內(nèi)有熱者慎用。
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