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紅樹莓的藥用價值有哪些

2017-07-11 15:31:39  來源:360常識網   熱度:
導語:紅樹莓就是經常所說的山莓,這種樹莓的味道酸甜適中,最重要的就是營養價值是極其高,所以很多人都會用紅樹莓去做果醬,還有冰淇淋等大家非

紅樹莓就是經常所說的山莓,這種樹莓的味道酸甜適中,最重要的就是營養價值是極其高,所以很多人都會用紅樹莓去做果醬,還有冰淇淋等大家非常常見的食物,但其實這種樹莓不光是可以有這些常用的作用,也可以作為一種藥材來進行食用,如果是經常吃紅樹莓的話就可以清熱解毒。

果實性味微甘、酸、溫,浙江和福建一帶常用其未成熟果實替代覆盆子入藥做引,具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦,具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用,主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等癥,在湖南湘西地區,群眾常將嫩葉搗碎飼喂動物治療腹瀉。

1、樹莓人稱黃金水果

樹莓又名覆盆子,俗稱托樸,與草莓比較相近,但果實結在灌木上,口味酸甜,且奇香無比。樹莓果實為聚合漿果,柔嫩多汁,色澤宜人,營養豐富,是目前風靡世界的“第三代水果”,在國際市場上被譽為黃金水果。中醫認為,樹莓性溫、酸平、無毒,入肝腎二經,有止渴、祛痰、解毒、美顏等功能,有助于治療痛風、丹毒、遺精等癥。

2、樹莓富含“人體清道夫”

樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫,能夠消除人體產生的大量有害代謝物質,提高人體免疫力,從根本上改善人體的內在環境,達到美容、養顏、延年益壽的目的。長期食用樹莓,能有效保護心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以樹莓酮為主要成分的減肥瘦身產品已成為國外市場的流行產品。美日科學家研究認為,每日攝入適量鮮樹莓果或相應的果制品,對控制體重、保持體形具有很好的作用。

3、樹莓怎么吃

市場上常見的樹莓有三種。紅樹莓果實為圓形,果大,深紅色,顏色鮮艷,酸甜適口。黑樹莓果實為紫黑色,有光澤,香味濃,味甜。黃樹莓是紅樹莓的一個黃色變異類型,其果實為圓形,香氣濃。質量好的樹莓是堅實、飽滿和新鮮的。軟的、淌果汁的糊狀漿果,可能是熟過了或霉爛的。新鮮樹莓在食用之前應稍加沖洗,但絕不能浸泡。

文章我們已經了解到紅樹莓的藥用價值是什么樣的,其實紅樹莓是可以直接食用的,不需要經過任何的工序,這樣的話才可以更好的不讓樹莓的營養流失,但是在吃之前的時候一定要先用水沖洗一遍的,因為在成熟的過程中可能會打農藥,所以不洗干凈就會在表皮殘留農藥成分。

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