桂圓紅棗蓮子銀耳有什么好處
桂圓紅棗蓮子銀耳是非常養(yǎng)生保健的一種燉品，桂圓紅棗蓮子銀耳中所添加的這幾類材料都是非常滋養(yǎng)身心的。桂圓紅棗蓮子銀耳尤其適合女性，坐月子期間或者是哺乳期，再或者是月經(jīng)期間的女性都很適合食用桂圓紅棗蓮子銀耳。桂圓紅棗蓮子銀耳可以補(bǔ)氣血、安腦神。下面，我們就一起來看看要怎么做吧！
材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）清水1000毫升（1升）
1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
蓮子的營養(yǎng)：
1. 防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2. 降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；
3. 強(qiáng)心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
桂圓的營養(yǎng)：
1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；
2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；
3. 桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用；也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
如果是身體燥熱或者是血旺的朋友就不適合經(jīng)常吃桂圓紅棗蓮子銀耳，因?yàn)楣饒A和紅棗比較上火。如果身上有一些炎癥，也不適合吃桂圓紅棗蓮子銀耳，一定要吃的話就不要放桂圓和紅棗。雖然這道燉品可以幫助改善月經(jīng)不調(diào)，但是不適合經(jīng)血過多的朋友。
