黑杞子的功效與作用是什么
所謂的黑杞子就是我們常見的黑枸杞，這是枸杞的一種，在我國(guó)藏醫(yī)學(xué)里面，黑枸杞往往用于治療新熱病或者是心臟病。黑枸杞在我國(guó)少數(shù)名族的醫(yī)學(xué)著作中常見，而且產(chǎn)地多在我國(guó)少數(shù)名族地區(qū)。黑枸杞即便是生吃，口感也是不錯(cuò)的，味道略甜，如果是將黑枸杞制作成果干，則甜味會(huì)更大。下面來介介紹一下黑枸杞的功效或者是作用。
黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，所以黑枸杞的功效與作用有：延緩人體細(xì)胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，從而達(dá)到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果，所以對(duì)于很多愛美和最求健康的女性朋友來說，黑枸杞是不二之選。
在黑枸杞中含有一周用叫做花青素的物質(zhì)，這種物質(zhì)是天然的抗氧化物，通過吃黑枸杞可以攝入這種物質(zhì)，能抵抗身體產(chǎn)生的自由基對(duì)我們?cè)斐傻膫ΑＳ绕涫桥颗笥眩院阼坭娇梢缘挚蛊つw衰老，還可一緩解皺紋哦。黑枸杞對(duì)于心血管疾病以及某些類型的癌癥有一定的預(yù)防作用。
