現(xiàn)在我們的生活水平都提高了，所以我們各方面的條件都好了，以前舍不得買(mǎi)水果吃，現(xiàn)在南方的北方的水果在超市和水果店都能夠買(mǎi)到，特別的方便，想吃什么都有，就像是柚子，我們以前很少吃，現(xiàn)在隨便吃，不僅有普通柚子，還有紅肉柚子，并且柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么釉子的功效與作用有哪些呢？一起來(lái)了解下吧。

柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。

柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖;柚子性寒、味甘酸，有助于下氣、消食、醒酒、化痰、健脾、生津止渴、增食欲、增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性、降低血脂等，對(duì)高血壓患者有補(bǔ)益作用。

釉子的功效與作用原來(lái)這么多，我們平時(shí)真的只知道它含有很多的維生素，沒(méi)想到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比我們想的還要多，柚子真的是全身是寶呢，我們平時(shí)一定要多吃點(diǎn)水果，補(bǔ)充我們體內(nèi)所缺的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃水果對(duì)皮膚還好，還可以幫我們美容。