妊娠糖尿病是一種懷孕期間發生的高血糖的癥狀，隨著生活水平的提高，妊娠糖尿病的發生逐漸呈上升的趨勢，所以患者要高度的重視，發現問題及時的治療，避免產生嚴重的后果。那么孕婦該如何預防妊娠糖尿病?妊娠糖尿病又該如何飲食呢？預防妊娠糖尿病的方法
一、預防妊娠糖尿病首先需控制飲食
1、多選血糖生成指數稍低的食物，減少脂類物質的總攝入量，另外鹽的攝入每人每天應控制在5-6克，食用油的攝入量每人每天應控制在25克左右。特別要提醒因上班或其他原因中午需吃快餐的孕婦，由于快餐的烹調油量相對較大，特別是洋快餐，容易使人脂類物質攝入過多，甚至引起胃腸功能紊亂。
2、不要吃過多水果，因為水果除了含有很多的礦物質和維生素外，還有很多種糖，如果糖、葡萄糖、蔗糖等，都可產生大量熱能。而現代的孕婦一日三餐的供給大都能使身體能量充足，在這種情況下過多的糖類就會經過代謝轉化為中性脂肪存入體內。
3、攝入充足的綠葉蔬菜，補充足夠的維生素和礦物質，增加膳食纖維，緩解便秘情況。多喝水能增加血容量，加快有害物質的排泄。
二、適量運動有助控制妊娠糖尿病的發生
有數據表明，控制飲食加上適當的運動，1/3的妊娠糖尿病可以得到控制。適當增加運動量也能提高干預的效果。醫生提醒說，孕婦運動不應只局限于輕松的散步，還可經常做些如孕婦操，另外，適當地增加一些上肢運動也能有效改善孕婦的機體代謝。
妊娠糖尿病該如何飲食
1、食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡，不宜過咸過油。
2、湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。
3、忌動物性脂肪油（奶油、豬油、黃油等）。
4、少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和獼猴桃應優先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
5、適當參加室外活動，尤其是餐后散步。
6、根據營養師建議的量，牢記自己一天應該攝入的食物總量，不隨意增減。
7、培養良好的飲食習慣，定時定量定餐定性，不過饑過飽。
8、合理配餐，不偏食，食物種類多樣。
9、根據食物交換表拓寬食譜，在總熱量限定的前提下，多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物，以減少體內血糖濃度的波動。
10、飲食清淡，控制植物油及動物脂肪的用量，少用煎炸的烹調方式，多選用蒸、煮、燉等烹調方式。
11、水果根據病情食用，在全天碳水化合物的總量范圍內使用，在兩次正餐之間作為加餐食用，如病情控制不滿意時應暫時不食用。
12、若用含淀粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應從全天主食中減去相應量的主食。
13、盡量減少參加宴席。
少食或忌食食物
1 、精致糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
2、甜食類：巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。
3、高淀粉食物：土豆、山芋等。
4 、油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
5、熬煮時間過長或過細的淀粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。
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