懷孕15周飲食注意事項(xiàng)
多吃一些芹菜、蘿卜等含粗纖維的蔬菜或水果，對清潔口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到鍛煉牙齒、按摩牙齦的作用。對含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟肝臟等器官的發(fā)育；辛辣食物會引起便秘；一些含添加劑和防腐劑的食物肯呢個(gè)導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)，應(yīng)少吃或不吃。
懷孕15周怎么吃水果
水果口感好，且營養(yǎng)豐富，，含維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維，許多孕媽媽就將水果當(dāng)飯吃。還有的嗎為了生個(gè)健康、漂亮、皮膚白凈的寶寶，拼命吃水果。其實(shí)，這種做法是片面的、不科學(xué)的。
水果吃多了，自然其他食物就吃得少了，這就減少了孕媽媽食物的種類，違背了孕媽媽的飲食原則。此外，水果中的糖分含量很高，孕期飲食糖分過高，還可能引發(fā)孕婦糖尿病。所以，孕媽媽不能把水果當(dāng)飯吃，而是應(yīng)該有選擇的吃各種各樣的食物，均衡營養(yǎng)。
孕婦奶粉有什么作用？
孕婦奶粉營養(yǎng)成分全面、質(zhì)量較好，所以懷孕期間的準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持食用有很多明顯的優(yōu)點(diǎn)：
1、保證孕婦和胎兒所需的營養(yǎng)成分，促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育和孕婦的健康。
2、堅(jiān)持食用孕婦奶粉的婦女所生嬰兒整個(gè)身體發(fā)育，健康狀況都好于不食用孕婦奶粉婦女所產(chǎn)嬰兒，特別嬰兒的身長、體重、坐高等都達(dá)到理想的標(biāo)準(zhǔn)，如體重一般在2500-4100克，身長都在50厘米以上。
3、食用孕婦奶粉的產(chǎn)婦在分娩后所產(chǎn)的乳汁中微量元素鋅、鐵、銅等的含量較高，這有利于新生兒的生長發(fā)育。孕婦奶粉中鋅的充足含量對孕婦分娩有利，因鋅有促進(jìn)平滑肌收縮的作用，可縮短產(chǎn)程順利分娩，所以懷孕期間的婦女食用孕婦奶粉是很有益處的。
但孕婦最好就是在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃孕婦奶粉，以免某些營養(yǎng)素過盛，甚至引起中毒。
懷孕15周營養(yǎng)提示
多吃一些芹菜、蘿卜等含粗纖維的蔬菜或水果，對清潔口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到鍛煉牙齒、按摩牙齦的作用。含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的發(fā)育：辛辣食物會引起便秘：一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)，要注意少吃。
懷孕15周營養(yǎng)食譜推薦
菜合
營養(yǎng)分析：這道點(diǎn)心具有促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體力的作用。
做法：
1、韭菜擇洗干凈，瀝干水份，切成末，放入盆內(nèi)。
2、將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪勻，鍋置火上，燒熱后倒入花生油，油熱時(shí)，把蛋液倒入，炒熟離火，用鏟子鏟碎后，盛入盆內(nèi)。
3、將發(fā)好的粉絲、海米、木耳、腐竹洗干凈，剁碎，放入盆內(nèi)。
4、將姜洗凈，用刀拍散，切成末，放入盆內(nèi)，然后再加鹽、味精、香油、料酒拌均勻。
5、將面粉放入盆內(nèi)，用溫水和成面團(tuán)，再放在案板上揉光，做成25克一個(gè)的面劑，搟成薄餅，在餅上放一層餡，再蓋上一個(gè)餅，把周圍捏緊，如此重復(fù)直到全部做完。
6、將平底鍋置于火上，鍋底抹一層花生油，燒至七成熱時(shí)，將做好的菜合放入，烙至兩面金黃即成。注意要用文火，以免烙焦。
菠菜鴨血湯
營養(yǎng)分析：該湯富含鐵、鈣、蛋白質(zhì)和維生素，熱量較低，不僅可以糾正貧血，還有清火通便作用。
做法：
1、先將鴨血、豆腐切成薄片。
2、鍋中放少許油，放蔥末、姜末炒后，加入鴨血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和適量清水。
3、待水沸兩分鐘后，加菠菜和調(diào)料即可。
淡菜首烏排骨湯
原料：淡菜干、何首烏、排骨。
做法：
1、排骨洗凈，氽燙撈起沖凈備用。
2、淡菜干洗凈，與何首烏、排骨加6碗清水燉煮。
3、燉約1小時(shí)，讓排骨和淡菜的鮮味完全釋出，加鹽調(diào)味即成。
雞蓉蓮蓬湯
原料：雞肉100克，豆腐150克，雞蛋清60克，豌豆30克，菠菜250克。
做法：
1、將雞里脊肉剔凈筋膜，用刀背砸成細(xì)泥，豆腐碾碎，雞蛋清用筷子抽打成泡沫狀，菠菜葉剁碎，用細(xì)紗布包起擠出綠色汁液備用。
2、將雞泥用少許雞湯解開，加入調(diào)好的料及玉米粉，鹽，白蘭地酒（或料酒），胡椒粉調(diào)好味，攪拌均勻，作成雞蓉。
3、取淺酒杯12個(gè)，抹上一層熟豬油，放入雞蓉，將酒杯口抹平，豌豆粒剝皮，分兩瓣，凸面朝上按在雞蓉上，擺成梅花形狀，蒸熟后倒出，加入雞湯中燒開即成美味佳肴。
桂圓紅棗粥
原料：米200克、桂圓（干）10個(gè)、紅棗6個(gè)、姜絲1小勺、白糖（或紅糖）適量。
做法：
1、將紅棗洗凈，去核；桂圓去殼與核，取肉沖凈。
2、將水燒開后放入米，煮開后放入紅棗和姜絲煮粥，粥好后再放入桂圓肉和白糖，煮5-6分鐘即可。
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