春季又進(jìn)入了新一輪的減肥熱潮中，在制作減肥食譜的時(shí)候我們最好選擇低熱量，低脂肪還能保證營(yíng)養(yǎng)的美食，下面推薦春季減肥最好的7種食材，還有有助減肥的水果。

減肥食譜

1.大眾美食：海帶

減肥效果：★★★★★

每100克海帶所含的熱量是蘋(píng)果的一半，脂肪含量極低。如果面前有一盤(pán)芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，放下黃瓜和蘋(píng)果大膽吃吧，絕對(duì)讓你飽腹又減肥。

2.煲湯必備：紫菜

減肥效果：★★★★

紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水腫。紫菜的熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質(zhì)。紫菜配上海帶做湯，稱得上是減肥極品。

紫菜有消除水腫的功效，可以達(dá)到瘦腿的效果，而且在飯前喝湯可以提前達(dá)到飽腹感，讓你吃得少?gòu)亩_(dá)到瘦身的效果。

紫菜還富含EpA和DHA，可以預(yù)防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利于保護(hù)心臟;紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質(zhì)排出體外，特別有利于預(yù)防腸癌。

紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會(huì)導(dǎo)致肥胖;紫菜中的豐富膽堿，對(duì)記憶衰退有改善作用。對(duì)在校學(xué)生來(lái)說(shuō)，紫菜也是保持健康的不二選擇。

3.涼菜專家：海蜇

減肥效果：★★★★

100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤(pán)海蜇絲相當(dāng)于只吃了一個(gè)半蘋(píng)果，而且又大大滿足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營(yíng)養(yǎng)食品。

據(jù)《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)、降壓消腫等功能，對(duì)支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等癥均有療效。此外，海蜇有促進(jìn)上皮形成、擴(kuò)張血管、降低血壓、消痰散氣、潤(rùn)腸消積等功能，同時(shí)還能清腸胃，保障身體健康。

4.零食加餐：海苔

減肥效果：★★★★

海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤(rùn)滑健康。不僅可以調(diào)節(jié)新陳代謝，起到瘦身的作用，還可以美容，不愧為零食的好選擇。不如嘗試一下丟掉你所有的零食改吃海苔吧。

海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的維生素B族，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。

海苔中含有豐富的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。

因此，在瘦身過(guò)程當(dāng)中，選擇海苔當(dāng)做零食是不會(huì)出錯(cuò)的。

減肥食物

5.餐桌必備：金槍魚(yú)

減肥效果：★★★★

金槍魚(yú)所含的脂肪酸，可燃燒體內(nèi)多余的脂肪，平衡血糖的水平。所含的健康蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪燃燒，減少臀部脂肪堆積，保持苗條的身材。

金槍魚(yú)還可以增加飽腹感，降低膽固醇，保護(hù)心臟的健康。所含豐富的硒，有效提高白細(xì)胞數(shù)量，加強(qiáng)免疫系統(tǒng)抵抗病菌的能力。

金槍魚(yú)肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素，食用金槍魚(yú)食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。

6.減肥圣品：三文魚(yú)

減肥效果：★★★

三文魚(yú)中含有人體所健康必須的脂肪酸，人體自身無(wú)法合成這種營(yíng)養(yǎng)素。常吃三文魚(yú)可以加強(qiáng)心血管的功能，控制體內(nèi)膽固醇的含量，促進(jìn)消化，加速體內(nèi)脂肪的燃燒，達(dá)到健康減肥的目的。

三文魚(yú)含有豐富的天然蝦青素，同時(shí)，三文魚(yú)中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。

所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防治老年癡呆，輔助治療和預(yù)防帕金森癥、腦中風(fēng)、視力減退等作用。魚(yú)肝油中還富含維生素D等，能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。

7.減肥又豐胸：牡蠣

減肥效果：★★★

牡蠣是美味的低熱量減肥豐胸食品，脂肪含量很低，含有大量的鋅，促進(jìn)荷爾蒙的分泌，讓胸部挺而美;還有助于排出體內(nèi)毒素，同時(shí)提高身體免疫力;其它的營(yíng)養(yǎng)，如鎂能夠加快新陳代謝，硒可以抗氧化養(yǎng)顏，改善肝臟功能。

牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“海底牛奶 ”之美稱。據(jù)分析，干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達(dá)45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。

此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分。鈣含量接近牛奶的1倍，鐵含量為牛奶的21倍，是減肥養(yǎng)顏和防治疾病的珍貴食物。

吃什么水果減肥最快

減肥最快的水果1 蘋(píng)果

早在好幾年前，就有人為蘋(píng)果量身定做出一套瘦身來(lái)，還曾經(jīng)引起一陣蘋(píng)果減肥法的熱潮呢！事實(shí)上蘋(píng)果的確是瘦身的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋(píng)果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋(píng)果，將成分釋放出來(lái)，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。

減肥最快的水果2 葡萄柚

葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進(jìn)消化功能，而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的風(fēng)云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢！重要的是它的含糖份少，減肥食用來(lái)補(bǔ)充維他命C最適合不過(guò)了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和！

減肥最快的水果3 蕃茄

嚴(yán)格說(shuō)起來(lái)，蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類(lèi)才正確吧！所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢！

減肥最快的水果4 菠蘿

有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)人家說(shuō)菠蘿很“利”，一定要在飯后吃才不會(huì)傷胃的說(shuō)法。這說(shuō)法可是有憑據(jù)的呦！因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力，雖然可以幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦！因此利用吃菠蘿來(lái)瘦身一定要注意時(shí)間問(wèn)題。

減肥最快的水果5 香蕉

便便出不來(lái)的女生都會(huì)被建議，吃香蕉試試看吧！因?yàn)橄憬逗胸S富食物纖維，維他命A，鉀質(zhì)等，所以有很棒的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。對(duì)于常便秘、肌膚干燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果！此外以糖質(zhì)為主成分的香蕉，吃了以后可以馬上消化，迅速補(bǔ)充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。

減肥最快的水果6 奇異果

維他命C超多的奇異果(獼猴桃)，一直是愛(ài)漂漂的美眉的最?lèi)?ài)。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風(fēng)云榜內(nèi)！和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類(lèi)菜肴搭配是最好不過(guò)的。帶點(diǎn)酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦！

結(jié)語(yǔ)：很多減肥的朋友在晚飯后還會(huì)吃點(diǎn)其它的東西，這是不利于減肥的。晚飯我們也要盡量在8點(diǎn)前結(jié)束，因?yàn)?點(diǎn)后人體的消化會(huì)放緩，如果不能及時(shí)消化食物，會(huì)促進(jìn)脂肪的堆積。