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紅棗養(yǎng)顏?zhàn)钌衿娴某苑?/h1>
2016-02-15 11:46:40  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:紅棗是很多女生所喜歡的食物,因?yàn)榧t棗具有很明顯的養(yǎng)顏效果,但是紅棗要怎么吃才能最養(yǎng)顏你知道嗎?下面就由小編來給大家介紹。

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紅棗養(yǎng)顏?zhàn)钌衿娴某苑?/p>

古人對大棗早有認(rèn)識,在《神農(nóng)本草經(jīng)》中將大棗奉為上品,認(rèn)為它“味甘,而肉濃色赤,得火之色,土之味,故能建立中焦,溫養(yǎng)脾胃,為后天之本。萬物生于土,土氣充盈,諸經(jīng)自皆受益矣”,而且“久服,輕身長年。皆補(bǔ)益后天之功”。所以有民間諺語說:“一日吃三棗,終生不顯老。”

為什么大棗有“輕身長年”的功效呢?

這要從脾胃的功能說起。人的身體健康全賴一身之氣血,氣血充沛,則身體健康,氣血衰敗,則容易生病,而氣血由脾胃所產(chǎn)生,中醫(yī)有“脾胃為氣血生化之源”的說法。大棗味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng),首先就有補(bǔ)益脾胃的作用,所以對化生氣血有一定的幫助。

另外,大棗味甘入脾,可補(bǔ)脾氣,與黨參、黃芪等配合可健脾益氣,緩解疲勞;大棗色紅入心,可養(yǎng)血安神,產(chǎn)后或經(jīng)后血虛臉色不好的女性可以用紅棗煲糖水以生血養(yǎng)顏,使臉色變得紅潤,更年期血虛睡眠不好的女性可以用大棗桂圓煮水睡前服用,能夠安神助睡眠。

隨著年齡的增大,人容易出現(xiàn)精力下降、食欲不振、體重減輕等情況。大棗中含有的維生素E具有抗氧化、抗衰老等作用;含有的環(huán)磷酸腺苷,是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分,能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞;因此大棗是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑,對于脾胃虛弱引起的消瘦、乏力、食欲不振等有很好的調(diào)理作用;體弱多病、抵抗力差的人如果能夠堅(jiān)持服用大棗,可以起到強(qiáng)身健體之功。因此大棗對老年健身和延緩衰老有一定的作用。

紅棗這樣吃,營養(yǎng)更翻倍

一、棗子蒸熟

這種吃法可以預(yù)防哮喘,春季是過敏性哮喘的多發(fā)季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為,棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

二、紅棗熬湯

這種吃法有助于止咳潤肺,唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個小時,即可熄火。

三、紅棗煮蛋

紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。這種可以補(bǔ)血養(yǎng)顏

四、紅棗熬粥

中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。那么這種吃法可以安神助眠,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

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