桑葚買來，因為是被放置了幾個小時，所以適當?shù)那逑催�是有必要的。由于桑葚表面凹凸不平，稍用力，皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中或者淡鹽水，過一會兒用清水洗凈，浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。
桑葚如何清洗？桑葚的清洗方法
桑葚的清洗方法
1、碗里放點鹽。
2、少量開水讓鹽融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚里，浸泡5分鐘后用冷水再清洗一下就可以吃了。
桑葚的挑選方法
買的時候市民要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，紅的桑葚會比較酸，所以紫色的最甜，表明已經(jīng)成熟。
但是吃桑葚真的要小心你的衣服啊。如果沾染了桑葚汁，用洗衣粉是洗不掉的。棉質(zhì)衣服上的桑葚汁，用肥皂洗滌不但不能去掉污漬，反而會使其顏色加重，應立即用白醋浸泡污漬處數(shù)分鐘，然后用清水洗凈。另外，如果是新漬還可以把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入去果汁的洗滌劑溶液中洗凈。
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