1、基本中的基本：多吃水果和蔬菜

果蔬除了含有大量纖維，能讓飽的美妙感覺持續(xù)得更久以外，還富含抗氧化劑，如維生素c，β-胡蘿卜素，能夠有效地與腹部脂肪“抗衡”。胡蘿卜、哈密瓜、南瓜和桃子都富含β-胡蘿卜素，而漿果類（草莓等）、橙子則含有大量維生素c。特別是橙子，是最有營養(yǎng)的水果之一。值得注意的是，不要貪方便用果汁代替水果哦！

2、注意營養(yǎng)：多吸收硒元素

根據(jù)一項(xiàng)對(duì)超過8000美國人進(jìn)行的調(diào)查表明，搞癌元素硒能降低腹部肥胖的機(jī)率。血液里缺少硒和其它搞氧化劑的人，他們的腰圍普遍更大。

很多種食物都含有硒元素，但是很難計(jì)量你是否已經(jīng)攝入是最佳的份量――55毫克。因?yàn)榉N植果蔬的土地、喂養(yǎng)動(dòng)物的飼料都會(huì)對(duì)食物的硒含量產(chǎn)生影響。為了攝入足量的硒，你可以補(bǔ)充一些營養(yǎng)品，或者嘗試經(jīng)常變換著吃不同產(chǎn)地的食物。

3、健康又減肥：補(bǔ)充蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的神奇功能在于：提供能量又幫助減肥，而且它在幫助你減肥的時(shí)候，特別喜歡“光顧”腹部的脂肪。但是，研究同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，過多的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)。因?yàn)樵诘鞍踪|(zhì)過量的時(shí)候，是腎負(fù)責(zé)消滅它們的，在這過程中會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。因此，你的目標(biāo)是要把每天熱量攝入量的25%“分配”給蛋白質(zhì)。（如果你的每天的食譜含2000卡路里，那么其中的500卡路里應(yīng)該來自蛋白質(zhì)。）

高蛋白質(zhì)的食物包括：低脂酸奶、脫脂牛奶、魚以及家禽。果仁也是很好的選擇，但果仁同時(shí)也是高熱量的食物：平均每周吃5盎司左右的量就足夠了（一盎司的份量大概是：24顆杏仁、18顆腰果，或者35顆花生）。

4、好習(xí)慣：每天一杯紅酒

不是說因?yàn)橄胍獪p小腹就要逼自己喝紅酒，而是說如果你習(xí)慣每天晚餐前“嘆”一杯紅酒的話，對(duì)減小腹是有幫助的。相比起滴酒不沾，一些研究發(fā)現(xiàn)適量的紅酒更能幫助女性對(duì)抗腹部脂肪。在回顧了大量數(shù)據(jù)以后，專家發(fā)現(xiàn)每天喝一杯4盎司的紅酒或白葡萄酒（堅(jiān)持20個(gè)月），效果是最好的。

過猶不及，要謹(jǐn)記適量的原則，除了紅酒之外，也不要多喝其它一些雞尾酒、啤酒之類的。酒喝得多也會(huì)把人喝胖。

5、秘招：吃對(duì)的脂肪

減肥也不必談“脂”色變。來自西班牙的研究發(fā)現(xiàn)，有一些脂肪是有利于減肥的，比如不飽和脂肪（橄欖油）、歐米加-3（魚類、亞麻子、胡桃油、豆腐）等，而另一些脂肪特別容易令腹部積聚脂肪，如歐米加-6（谷類食物、玉米油、烘烤的食物以及雞蛋）。

另外，有一些脂肪是應(yīng)該完全消滅掉的：毫無營養(yǎng)可言、在烘烤食物或炸薯?xiàng)l中比較常見的轉(zhuǎn)換脂肪。威克森林大學(xué)做過這一個(gè)實(shí)驗(yàn)：按照典型的美國人日常食譜來喂養(yǎng)猴子，其中一些猴子吃的脂肪全部是轉(zhuǎn)換脂肪，另一些猴子則是用不飽和脂肪來喂養(yǎng)。六年后，用轉(zhuǎn)換脂肪喂養(yǎng)的猴子平均要胖10磅，而且這10磅中的30%長在腹部。