香菜減肥法的原理 有減肥作用的食物
在民間,人們就流傳有香菜可以減肥的說(shuō)法,從而引得不少的肥胖人士競(jìng)相采用,那么,香菜減肥法的原理是什么,哪些食物有減肥作用呢?
香菜減肥法的原理:
香菜可以減肥。香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。它能祛除肉類(lèi)的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗,透疹。
有減肥作用的食物:
1.酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪,可以穩(wěn)定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進(jìn)行低卡路里飲食的人,如果食譜里包括酸奶,與同類(lèi)計(jì)劃食譜中不含酸奶的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂純酸奶來(lái)代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點(diǎn)酸奶,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。
2.沙丁魚(yú)
富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低,含鈣量高的特點(diǎn)讓這種小魚(yú)很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚(yú)的味道,那么在奶中浸泡一小時(shí),就一點(diǎn)兒腥味都沒(méi)有了。一切含有鳳尾魚(yú)的做原材料的食譜中,鳳尾魚(yú)都可以用沙丁魚(yú)代替。或者將整條沙丁魚(yú)與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放在粗稞麥面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。