年輪蛋糕能減肥嗎
減肥是很常見的事情，在減肥的時候，都是可以選擇適合自己的方法，這樣對減肥才會有很好的幫助，很多人在減肥的時候，都是不知道該選擇什么樣的方式，常見減肥方法就是飲食和運動，這兩種減肥方法是常見的選擇，而且對自身健康也不會有任何的損害，那年輪蛋糕能減肥嗎？
年輪蛋糕是很多人喜愛吃的，那年輪蛋糕能減肥嗎，這就需要對年輪蛋糕各方面進(jìn)行認(rèn)識，使得在減肥的時候，它是不是具有減肥效果，也是可以進(jìn)行很好的認(rèn)識。
年輪蛋糕能減肥嗎：
不能減肥，吃的時候也是要適量。
年輪蛋糕的制作
要得到一圈圈的效果，需將一層薄薄的蛋奶糊均勻地刷上炙叉(spit)，讓它烤到金黃色。有經(jīng)驗的烘培師傅會重復(fù)這項動作多次，一些師傅甚至可以做出三呎長的年輪蛋糕，切開來有25層，重量超過100磅(45公斤)。
年輪蛋糕的烘培需要技巧，可澆上糖汁或者熔化的巧克力覆蓋表面。按照傳統(tǒng)在炙叉上的烘培法可能會弄得一團糟;不過也有改良的食譜用到的是平底鍋。
年輪蛋糕的原料和普通蛋糕差不多，不過是面粉，雞蛋，菱粉，糖加上香草，肉桂，朗姆酒，檸檬粉和丁香等等佐料制成。這種蛋糕之所以價格昂貴，是由于它的制作過程極其繁瑣。制作年輪蛋糕主要靠一個特殊的烘烤裝置，是擱置在火上并不斷旋轉(zhuǎn)的一根鐵棒。鐵棒下面是燃燒的火焰。面包師把年輪蛋糕的原胚調(diào)制好以后，把它慢慢地澆在鐵棒上，使其成為一層薄薄的皮。等這層皮烤熟之后，才能再澆第二層蛋糕胚料。這樣一層接著一層地澆，作一個年輪蛋糕就需要很長的時間。最后在蛋糕的外層澆上巧克力醬，冷卻后蛋糕就作好了。巧克力醬一般有棕色的奶油巧克力，白色的白巧克力和深棕色的香草巧克力等幾種，也有直接用白糖醬澆制的年輪蛋糕。
真正用手工制作的年輪蛋糕有著不規(guī)則的邊緣，蛋糕的粗細(xì)也不太均勻。這是最好吃的年輪蛋糕了，只有在某些蛋糕店(konditorei)里才有機會品嘗。已經(jīng)很少有人用手工來作年輪蛋糕了，現(xiàn)代化機器的大批生產(chǎn)代替了人工的勞作。只有一些喜歡守舊的蛋糕師還在自己作年輪蛋糕，他們的生意當(dāng)然是特別的好了。
以上就是對年輪蛋糕能減肥嗎詳細(xì)介紹，在對這類蛋糕選擇的時候，要適量的進(jìn)行，年輪蛋糕不具有減肥的效果，而且它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、熱量都是比較高些的，所以在吃的時候，不要吃的太多，否則很容易有脂肪堆積現(xiàn)象。
