土豆減肥法有效嗎
當(dāng)下，以瘦為美儼然成為了一種流行的趨勢(shì)。這種價(jià)值觀就催生了很多人的對(duì)瘦的崇拜之感。在以瘦為美的大環(huán)境中，很多人就會(huì)采取各種方式讓自己變瘦。有的人為了減肥，不惜過度的節(jié)食，從而影響了身體的機(jī)能，特別是對(duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育的青少年來說;還有的人為了減肥竟然可以吃一些具有很大副作用的藥物。
其實(shí)，減肥不應(yīng)該采取盲目的態(tài)度，而應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)合理的減肥。比如，可以在控制飲食的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。很多人說土豆具有很好的減肥功效，這是真的嗎？
馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，富含維生素B、維生素C以及各種礦物質(zhì)。土豆含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。土豆僅含有0.1%的 天然脂肪，多吃也不必?fù)?dān)心脂肪過剩。而且，土豆富含柔軟的膳食纖維，能 讓人產(chǎn)生飽腹感，避免熱量超標(biāo)。
所以說，土豆是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強(qiáng)了人體的飽腹感，可減少大量食物的攝入，同時(shí)土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足。另外，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩問題，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入，并且使體內(nèi)多余的脂肪逐漸代謝掉。吃土豆減肥關(guān)鍵是把土豆做主食而不是菜品來食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。如果每天能堅(jiān)持一餐只吃土豆，長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營養(yǎng)過剩或減去多余的脂肪很有效。
以上，我們不難看出土豆的一些價(jià)值和功效。其實(shí)，土豆的減肥功效，并不是源于土豆這種食物具有著良好的功效，而是說，食物的替代中，土豆比較不錯(cuò)。吃土豆既可以增加飽腹感，又可以減少能量的攝入。但是，為了減肥也不能單單吃土豆，這樣會(huì)造成營養(yǎng)的失衡。
