面包機(jī)可以讓我們自己在家的時(shí)候烘烤面包吃，也可以給吐司面包加熱，吃起來(lái)更松軟酥脆。市面上的面包機(jī)有不同規(guī)格大小，一次性可以做出的量也是不一樣的，我們可以根據(jù)家庭人數(shù)來(lái)選擇面包機(jī)的容量。通常三口之家選擇750g~1150g大小的面包機(jī)就夠用了。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、面包機(jī)買(mǎi)多大容量的好？
2、面包機(jī)能用水洗嗎
3、面包機(jī)做面包不夠松軟怎么回事
面包機(jī)買(mǎi)多大容量的好？
一般面包機(jī)的面包桶可分為500g、700g、900g、1200g、1350g幾種規(guī)格。我們可以根據(jù)家里的人數(shù)來(lái)選擇相應(yīng)的容量：450g—700g，適合1-2人；750g—1150g，適合3-4人；1200g—1350g，適合5-6人。
面包機(jī)能用水洗嗎
可以用水洗，但是要注意，不能整個(gè)泡在水里面清洗哦。
1、清潔面包機(jī)前，先拔掉電源插頭。在備用機(jī)身完全冷卻后，用柔軟的濕布蘸上溫和的肥皂和水擦拭機(jī)身和頂蓋。注意不要將整機(jī)或面包桶浸入水中，只需將水倒入面包桶并清潔內(nèi)部即可。
2、清洗后，將面包桶和攪拌翼徹底擦干。
3、不要使用研磨性清潔劑和硬毛織物清潔，以免損壞不粘層。
4、不要用洗碗機(jī)清洗面包桶和翼片。
5、用廢牙刷弄點(diǎn)洗潔精來(lái)清理最徹底，每一個(gè)細(xì)節(jié)都能搞定。但要用刷子軟化，以免磨損面包機(jī)。
面包機(jī)做面包不夠松軟怎么回事
1、沒(méi)有面包粉
用面包機(jī)做面包時(shí)，必須加入面包粉。面包粉是一種由硬質(zhì)小麥制成的面粉。它的面筋含量比較高，質(zhì)量上乘，韌性和彈性好。做面包時(shí)加入面粉可以使面包更大更軟。如果不加面包粉，面包吃著會(huì)很硬。
2、水面比例不對(duì)
做面包時(shí)，如果水和面的比例不正確，很容易使面包不柔軟。在制作面包的過(guò)程中，一定要嚴(yán)格按照正確的比例。
3、沒(méi)有靜置
在做面包的過(guò)程中，面團(tuán)做好后，可以放入面包機(jī)，靜置半小時(shí)。這個(gè)過(guò)程可以使面團(tuán)充分發(fā)酵。半小時(shí)后加入黃油，面包會(huì)更軟。
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