避暑有道 八月也清涼

烈日炎炎，熱辣辣的太陽是八月絕對的主宰。你是否熱得白天都不想出去？ 熱得動都懶得動？告訴你，避暑有道，八月也清涼。

調(diào)查顯示每年6-8月在藥店和各大醫(yī)院，防暑藥都呈熱銷勢頭。雖然防暑藥在炎熱夏天確實(shí)能起到立竿見影的作用，但是藥三分毒，多服自然不益健康，其實(shí)日常生活中的很多食物卻是我們的防暑專家。

那么酷暑如何保健？古人云：“安身之術(shù)，必資于食”。先人之話甚有道理。食療湯水可以幫助我們安度暑夏，下面介紹幾款清淡湯水供大家參考———

綠豆湯：綠豆湯有獨(dú)特的消暑清熱功效。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、除煩潤喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑，用于暑熱煩渴。有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。唯一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。

酸梅湯：烏梅１００克，紅糖５００克。將烏梅洗干凈，與紅糖同放鍋中，加入清水１５００毫升，小火煮沸３０分鐘，濾去烏梅，取汁待冷，放入冰箱待用。飲用時，可按所需兌入適量涼開水。具有生津止渴之功，尤其適合汗出過多口渴等癥。

綠茶：又稱作未發(fā)酵茶，營養(yǎng)成分較高，并且具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。此茶沖泡后水色清冽，幽香四溢。在氣候炎熱、易耗氣傷津的夏季飲用，具有清熱解暑、解毒止渴的作用。

菊花茶：有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。

陳醋： 夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。夏季是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋能提高胃腸道的殺菌作用。另外，在烹飪時加入幾滴醋，會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。

苦瓜：苦瓜因其味苦而清香可口，被人們視為難得的食療佳蔬。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。

苦丁茶：苦丁性偏涼，《本草綱目》中記載：苦丁茶“止渴明目，消炎利便、通腸”。苦丁茶味甘、苦，性寒，歸肝、肺、胃經(jīng)。有疏風(fēng)清熱、明目生津之功效。中醫(yī)專家指出，夏季適合喝苦丁茶，能清熱生津，還有降血壓的作用，并可以緩解夏天天氣熱時導(dǎo)致的頭疼。

苦丁茶是屬寒性的藥物，可以瀉火，當(dāng)牙痛又紅又腫時，可以喝點(diǎn)苦丁茶瀉瀉火，緩解牙疼。苦丁茶作為保健茶喝，功效多多，它可以幫助消化，消除口上的小瘡，祛除因?yàn)樘鞜釋?dǎo)致的心煩，使小便增多，治便秘，還能治耳朵里流黃膿。

西瓜番茄汁：本果蔬汁中的西瓜汁，味甘性寒，能清熱解毒，素有“天生白虎湯”之說。番茄汁 （可用番茄醬調(diào)） 味甘酸，性微寒，能生津止謁，健胃消食，具有清補(bǔ)作用。二物配合則既能清熱消署，又能生津止渴，增進(jìn)食欲。飲用加少許食鹽，效果亦佳。

這些豐富的避暑良品的原料很難在一個市場全部買齊，加之很多小市場上的東西質(zhì)量良莠不齊，難以保證，大家可以選擇網(wǎng)購，在網(wǎng)上購物方便快捷省事省時，在炎熱的夏季也可以減少外出。加之現(xiàn)在由于大家的生活節(jié)奏加快，在線網(wǎng)購的行為也也越來越頻繁、網(wǎng)購也應(yīng)選取質(zhì)量有保障的專業(yè)網(wǎng)站（比如中糧集團(tuán)的中糧我買網(wǎng)）進(jìn)行采購，可以不用很累人頂著烈日冒著酷暑地逛很久的街，輕松做到貨比千萬家還有很多稀缺的個性化產(chǎn)品都能在網(wǎng)上很快地找到。而且購物時不會受天氣交通影響，更不用排長隊(duì)等候那些熱銷的商品了。