大多數(shù)人都會(huì)有這樣的感覺(jué)，就是吃過(guò)飯之后，就容易犯困，想睡覺(jué)。這種現(xiàn)象在生活中很普遍，它不是病，是一種正常的生理反應(yīng)現(xiàn)象。俗話說(shuō)的好：饑機(jī)靈，飽愣蹬。說(shuō)的就是這種現(xiàn)象，人們?cè)诰谱泔堬柕臅r(shí)候，是很容易犯困想睡覺(jué)的。那么飯后發(fā)困到底是怎么一回事呢？

吃“大餐”更易困倦 是正常的生理反應(yīng)。因?yàn)槌燥埡笕舜竽X的指示讓全身的血液集中到胃腸道來(lái)消化食物，所以別的器官就會(huì)相對(duì)有些缺血所以會(huì)感覺(jué)到無(wú)力和困倦。

餐后的困倦，一方面可能是因?yàn)轱嬍硟?nèi)容有問(wèn)題，另一方面可能是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)嚴(yán)重不足，血液循環(huán)不好。不知道人們有沒(méi)有這樣的體會(huì)，在吃了一餐豐盛的午餐之后，感覺(jué)身體特別疲勞，慵懶不想動(dòng)彈，腦子也變得很慢，甚至覺(jué)得困倦想睡。相反，如果午餐吃得比較少，至少比較清淡，下午感覺(jué)就會(huì)精神一些。

那么，吃什么樣的食物最容易感覺(jué)疲勞呢？一般來(lái)說(shuō)，是高蛋白食物、油膩食物和精白淀粉過(guò)多的食物。在各種食物當(dāng)中，給消化系統(tǒng)帶來(lái)壓力較大的就是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品。

蛋白質(zhì)類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期處理也最復(fù)雜，所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來(lái)的壓力都比較大；而脂肪多的食物排空慢，還需要較多的膽汁來(lái)幫忙。上世紀(jì)90年代的研究已經(jīng)確認(rèn)，縮膽囊素（CCK）是促進(jìn)困倦感的一個(gè)因素，而在攝入蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物之后，CCK的水平會(huì)上升，人也就比較容易發(fā)生困倦。一項(xiàng)2012年的最新研究提示，對(duì)于夜間睡眠不夠充足的人來(lái)說(shuō)，午餐的數(shù)量會(huì)影響到用餐30分鐘之后的駕駛狀態(tài)。同樣的食物內(nèi)容，用餐量大的人會(huì)感覺(jué)更為困倦。這提示無(wú)論食物內(nèi)容如何，少吃一些會(huì)讓人精神更好，餐后更不容易困倦。

經(jīng)過(guò)上邊的介紹我們知道了飯后發(fā)困是怎么一回事。所以喜歡飯后發(fā)困的朋友們，為了不耽誤自己的工作，應(yīng)該適當(dāng)?shù)馗淖円幌伦约旱娘嬍沉?xí)慣，吃飯的時(shí)候少吃點(diǎn)。這樣就會(huì)很有效地改善飯后發(fā)困這種情況。所以朋友們，不妨試上一試。