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玉米紅豆粥怎么做?

2017-06-21 21:27:34  來源:360常識網   熱度:
導語:從前的人有一種思想,就是吃米飯才是對身體最好的,所以吃非常非常多的白米飯。但是現代人的觀點已經和從前不同了,現代人更加注重復合營養

從前的人有一種思想,就是吃米飯才是對身體最好的,所以吃非常非常多的白米飯。但是現代人的觀點已經和從前不同了,現代人更加注重復合營養,更加注重養生,所以,各種各樣的養生粥就有此產生,養生粥一般有五谷雜糧組成,不但能保障身體健康,還能補充各種營養,小編下面要說的玉米紅豆粥就是其中一種。

玉米的代謝能是谷實類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少,粗脂肪含量高,據研究測定,玉米中含有的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。對于減肥非常有利。除此之外,玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。

這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。紅豆則含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。李時珍稱紅小豆為"心之谷",其功用為"生津液,利小便,消脹,除腫,上吐",并治"下痢、解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁……"。

再加上玉米黃金豆,真是美味絕品。玉米和紅豆一起熬粥,除了能夠養顏美容、益氣養血、利水消腫之外,還能健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。長期堅持吃更可以美白滋潤肌膚,排宿便,清腸毒,好處非常多。玉米紅豆粥的做法是將大米、小米、紅豆、玉米洗凈,放適量的水,放在高壓鍋煮10到15分鐘后,待氣沒后就可以出鍋。依個人口味加糖。

玉米和紅豆都是排毒圣品,紅豆祛濕,玉米潤腸。這兩種食材結合在一起真是天作之合。尤其適合那些想要減肥排毒,卻又擔心營養不足的朋友們。況且玉米紅豆粥香甜可口,不僅讓人身體健康,還能讓人一飽口福,有條件的朋友們可以常常食用哦。

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