電飯鍋如何做綠豆粥？
炎熱的夏天，總會(huì)煮上一鍋綠豆湯來(lái)喝，清熱解暑又可以可以降溫，真是一舉三得。媽媽平時(shí)在家煮綠豆粥都是放在電磁爐上煮的，大家平時(shí)是怎么煮的呢？有的網(wǎng)友提出了在電飯鍋里做綠豆粥，這確實(shí)是很奇特的想法，那么怎樣在電飯鍋里煮綠豆粥呢？與其他做法又有什么不同呢？
綠豆有清熱解毒，降火消暑的功效，適合在夏天食用，用綠豆和大米做粥即可防暑，又可冰鎮(zhèn)成可口的美食。
夏季多喝綠豆粥好處多多，因?yàn)榫G豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
煮綠豆粥可以用普通的蒸鍋去煮，也可以用電飯煲燜煮，方便快捷，具體方法如下：
食材
· 綠豆、大米、枸杞子、花生等、電飯煲
步驟/方法
1. 將大米和綠豆先用水進(jìn)行清洗：大米用量300克左右，綠豆根據(jù)個(gè)人喜好適量增加。
2. 將大米和綠豆都加入電飯煲中，枸杞子或者花生根據(jù)個(gè)人喜好添加
3. 電飯煲加入足量清水，以水沸騰時(shí)不溢出即可。
4. 等電飯煲水沸騰后，將電飯煲調(diào)節(jié)到保溫狀態(tài)，燜煮1小時(shí)左右，綠豆粥即可完成。
此法適合喜好睡懶覺的人，因?yàn)樵诰G豆粥保溫狀態(tài)下燜煮的時(shí)候，不用擔(dān)心溢出問題，做出來(lái)的粥的口感也不錯(cuò)。
注意事項(xiàng)
綠豆忌食人群：
正在服藥的人，由于綠豆具有解毒作用，影響治療
月經(jīng)期婦女，她們體質(zhì)偏差，容易傷害脾胃
食物相克：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食
媽媽平時(shí)在家煮綠豆粥的時(shí)候都會(huì)先將綠豆放在水里浸泡半小時(shí)到一個(gè)小時(shí)，這樣在煮的時(shí)候綠豆易熟。煮出來(lái)的綠豆也好吃。大家可以試試。電飯煲煮綠豆粥不易溢出，在煮粥的同時(shí)還可以做其他的事情，完全不用擔(dān)心粥會(huì)溢出。
