魚肉中毒的急救方法！
2017-05-31 07:56:50 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：魚肉中毒多是由于吃下熱帶或亞熱帶水域珊瑚礁生長的深海魚類所致。這些魚類含有一種由微生物（Dinoflagellate）分解出來的雪卡毒素，那么如何急救呢？
魚肉中毒的潛伏期及癥狀：
魚肉中毒的潛伏期及癥狀都是因人而異，不同種族和地區(qū)人士的反應(yīng)也各有不同。一般來說，這些魚類所含的毒素會引致腸胃及神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)毛病。
通常中毒后3天內(nèi)，便會出現(xiàn)腹痛、嘔吐和肚瀉等現(xiàn)象，約持續(xù)1-2天。神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)毛病的時間較難預(yù)計，或會一早出現(xiàn)，或會在腸胃毛病好轉(zhuǎn)后才出現(xiàn)，持續(xù)期也較長，由幾個星期至數(shù)月不等。一般癥狀包括舌頭、嘴唇和四肢刺痛和麻痹、下肢無力、冷熱感失常。魚肉中毒跟一般食物中毒和腸胃病不同之處在于患者多數(shù)有神經(jīng)系統(tǒng)的病徵。
魚肉中毒通常不會引致昏迷、心臟和呼吸系統(tǒng)問題，不過，一旦有上述情況出現(xiàn)，則表示病情嚴重，病者甚至有生命危險。
？？注意：
更須注意的就是魚類含有的毒素，對胎兒也有影響。孕婦若在懷孕后期中毒，可能導(dǎo)致胎兒在子宮內(nèi)有不尋常的易位。出生后，嬰兒的臉部亦可能會因而麻痹。因為毒素也會影響母乳，若母親以母乳喂養(yǎng)嬰兒，嬰兒可能也會受影響。
幸運的是，一旦發(fā)生魚肉中毒，若患者能及時得到適當(dāng)治理，很少會導(dǎo)致死亡。
？？預(yù)防魚肉中毒的方法主要包括：
？？避免吃魚的內(nèi)臟，
避免吃超過2.3公斤的大魚，
避免吃受紅潮污染的魚類。
若市民在吃魚后感到不適，應(yīng)立即延醫(yī)診治。
