相信大家對(duì)于杏仁肯定是不會(huì)陌生的吧，杏仁是我們經(jīng)常見到和吃到的一種堅(jiān)果，杏仁不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃杏仁可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，杏仁有預(yù)防癌癥和心腦血管疾病的效用，常吃杏仁還可以起到提高免疫力和美容的效用，下文我們就來給大家星系介紹一下杏仁在美容上面的作用。

杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它不僅是一種營(yíng)養(yǎng)素密集型堅(jiān)果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每100克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，胡蘿卜素0.10毫克，抗壞血酸及苦杏仁甙等。杏仁中的其他礦物質(zhì)含量也很高，其中蛋白質(zhì)高于核桃仁，鈣和鐵的含量也高于核桃仁、葵花籽、和花生仁，比如鈣，是我們普遍認(rèn)為含鈣量較高的牛奶的2倍。 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

礦物質(zhì)：杏仁內(nèi)所含有鎂、鉀和鈣等礦物質(zhì)，其中的鉀有助于保持血壓水平正常。

纖維：杏仁富含纖維，可以消除饑餓感，是天然的美體消脂食品，其纖維有助于降低膽固醇含量，同時(shí)杏仁纖維對(duì)內(nèi)消化道和心臟十分重要，并可以減少腸道癌癥發(fā)生的危險(xiǎn)性。

脂肪酸：杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康，降低膽固醇。

抗氧化物：杏仁含有的維生素E能夠通過減少阻塞動(dòng)脈的膽固醇的含量來減少心臟病的病發(fā)癥。

抗癌活性物質(zhì)：杏仁中包含被稱為“植物化學(xué)成分”-苦杏仁甙，它可以對(duì)付癌癥，通過進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用！避免心臟病發(fā)作以及其他因年齡增高而導(dǎo)致的問題。

硒：杏仁中所含有的硒是防癌能力很強(qiáng)的微量元素，硒它還是一種帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)能夠與帶正電荷的金屬離子結(jié)合，把誘發(fā)病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。因此，硒也被稱為天然解毒劑。硒和杏仁中的維生素結(jié)合，能更好地起到清除人體內(nèi)自由基、預(yù)防疾病和抵抗衰老的作用。

杏仁的美容功效

杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪含量和維生素含量。還具有美容的作用。干燥晦暗膚質(zhì)：用杏仁油替代洗面奶，杏仁油能滋潤(rùn)和軟化角質(zhì)細(xì)胞，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)有光澤

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的堅(jiān)果，那就是杏仁了，我們知道杏仁不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃杏仁可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了吃杏仁的美容功效。