補(bǔ)充膠原蛋白已經(jīng)成了當(dāng)下很多愛美的女性，美容的手段和方法，因?yàn)槊廊莸姆绞讲煌械娜吮容^鐘愛補(bǔ)水，有的人喜歡用膠原蛋白，膠原蛋白對美白皮膚，撫平皮膚皺紋有著不錯的功效，膠原蛋白可幫助人體排毒，我們都知道白木耳中含有豐富的球蛋白，那么白木耳有膠原蛋白嗎有什么作用呢？

補(bǔ)充膠原蛋白已經(jīng)成為當(dāng)今美容達(dá)人們熱衷的美容方法，通過補(bǔ)充膠原蛋白能夠起到緊致肌膚的作用，讓人變得更加年輕。膠原蛋白對肌膚能起到支撐的作用但是卻容易流失，愛美的女性應(yīng)該怎樣鎖住膠原蛋白并及時補(bǔ)充呢？肌膚彈性下降，膠原蛋白惹的禍？

膠原蛋白是人體延緩衰老必須補(bǔ)足的營養(yǎng)物質(zhì)，占人體全身總蛋白質(zhì)的30%以上，一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中，起著支撐、修復(fù)、保護(hù)的三重抗衰老作用。

當(dāng)體內(nèi)膠原蛋白含量下降時，就失去了支撐肌膚的力量，外在表現(xiàn)就是肌膚顯得干燥并且松弛無彈性。

為什么體內(nèi)膠原蛋白會流失？

隨著年齡的增長，身體新陳代謝會發(fā)生變化，女性普遍25歲時達(dá)到新陳代謝的頂峰，隨后會逐漸下滑。新陳代謝變得緩慢，膠原蛋白增長速度低于代謝速度，自然就會出現(xiàn)膠原蛋白流失的現(xiàn)象。

造成體內(nèi)膠原蛋白含量降低的原因除了正常的年齡增長導(dǎo)致代謝緩慢之外，還有多種原因。自由基、紫外線直接導(dǎo)致膠原蛋白變性；基質(zhì)金屬蛋白酶(MMP)過度活加速膠原蛋白分解；糖和蛋白質(zhì)結(jié)合，形成失去彈性、不可逆轉(zhuǎn)的糖基化產(chǎn)物；缺乏膠原蛋白原料、成纖維細(xì)胞活力下降、缺乏維生素C等導(dǎo)致膠原蛋白的合成減少。

綜合膠原蛋白流失的原因，要想在源頭處遏制它的流失，就應(yīng)該減少糖分的攝入并且增加維生素C的吸收，同時要注重防曬以及加強(qiáng)體育運(yùn)動。

銀耳并不能補(bǔ)充膠原蛋白

膠原蛋白大多存在于動物體內(nèi)，實(shí)際上所有的動物食品里都含有膠原蛋白，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。

在眾多膠原蛋白中，魚類膠原蛋白對人體最有益。因?yàn)轸~類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。因此想要補(bǔ)充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類，用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。

或許大部分人都想知道白木耳有膠原蛋白嗎有什么作用呢？其實(shí)并不能補(bǔ)充膠蛋白的，想要補(bǔ)充膠原蛋白大家可以選擇一些比較實(shí)際的食物，如我們常吃的牛蹄筋，雞爪子，雞翅膀，這幾種食物含有豐富膠原蛋白，白木耳是一種菌類食物常吃，對補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)排出毒素有著很好的功效。