據(jù)山東省消協(xié)最近的一次調(diào)查表明，目前市場上的牙簽多為木制和竹制兩種，消協(xié)工作人員在最近對多家餐飲店暗訪中發(fā)現(xiàn)，一些牙簽的外包裝上雖然標(biāo)注“高級牙簽”、“高溫消毒”等字樣，但大多是“三無產(chǎn)品”，根本沒有衛(wèi)生許可證號，牙簽包裝和消毒也達(dá)不到要求，有的放在盤中，人人隨手取用，有的把使用過的牙簽又放回盤中。

不正確的使用牙簽至少有四大危害：

首先是消毒不嚴(yán)、管理不善的牙簽易引起疾病。任人抓取的牙簽上附帶的各種各樣的細(xì)菌、病毒會通過牙簽進(jìn)入人體內(nèi)，據(jù)衛(wèi)生部門化驗，一根小小的牙簽上竟“藏”著幾萬個細(xì)菌。

其次是牙簽使用不當(dāng)，將導(dǎo)致牙周疾病。如果無塞牙現(xiàn)象而亂剔牙或牙簽使用不當(dāng)就會造成牙齦炎、牙齦萎縮、牙間隙增大而導(dǎo)致牙周疾病，切不可將牙簽用力壓入牙間乳頭區(qū)，因為這樣會使本來沒有間隙的牙齒間隙增大造成牙周病。

第三，叼含牙簽不慎可能危及生命。據(jù)介紹，有消費(fèi)者因叼含牙簽不小心吞進(jìn)肚內(nèi)，把小腸穿破，經(jīng)醫(yī)院緊急手術(shù)開刀才從體內(nèi)取出，險些丟了性命，類似患者近期該院已收治兩例。

第四，木制牙簽造成木材消耗巨大，據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計，全國每年要消耗超過6000億支牙簽，如果用木材制造需消耗木材160萬立方米，相當(dāng)于 203萬畝樹林;用竹子制造需消耗竹子140萬噸，相當(dāng)于70萬畝竹材，韓國、日本等發(fā)達(dá)國家目前已全面禁用木制牙簽。同時牙簽生產(chǎn)過程和使用后也對環(huán)境造成污染。

牙簽的衛(wèi)生狀況和正確使用直接關(guān)系到牙齒的保健和口腔衛(wèi)生，切不可掉以輕心。

首先，如果無塞牙現(xiàn)象就不要剔牙，同時，要養(yǎng)成每天正確刷牙的習(xí)慣;

其次，不要叼含牙簽，因牙簽頭部較尖，不慎進(jìn)入食道，有生命危險，對于有牙齒疾病和食物嵌入塞牙的消費(fèi)者，可選擇使用100%降解的淀粉牙簽; 提倡用間隙刷代替牙簽，間隙刷是一種清潔牙齒鄰面菌斑食物殘渣的專用小刷子，使用間隙刷對牙縫清潔效果非常好，還能預(yù)防牙周疾病，因此，應(yīng)大力倡導(dǎo)。

另外，選擇使用牙簽時，要選擇軟木制成的產(chǎn)品，表面要光潔無刺、尖端不能太尖，應(yīng)該圓滑，要選擇包裝較好，有廠名、廠址、衛(wèi)生許可證號、經(jīng)過嚴(yán)格消毒的正規(guī)廠家的產(chǎn)品，沒有放在密閉容器內(nèi)和可能引起污染的牙簽請不要使用。