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營養補血的誤區你知道幾個

2017-07-30 22:44:48  來源:360常識網   熱度:
導語:女人本是用氣血養出的精靈,所以才有紅顏的美稱。然而在現實中,有大部分的人會有貧血或是輕微貧血的現象。所以補血對女人來說是很重要的,

女人本是用氣血養出的精靈,所以才有“紅顏”的美稱。然而在現實中,有大部分的人會有貧血或是輕微貧血的現象。所以補血對女人來說是很重要的,但卻也是十分的警惕,防止走進誤區。

誤區一:多吃肉對身體不好?

一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導,只注重植物性食品的保健功效,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。

實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應均衡。

誤區二:蛋、奶對貧血者多補益?

牛奶夠營養,但是含鐵量很低,人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。

蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質,會抑制身體吸收鐵質。

因此,這兩種父母常給孩子吃的食品,雖營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上,適合補鐵用途。

除了生理特點,女性在飲食方面存在一些認識誤區和行為習慣,都會導致缺鐵性貧血。

女人本是用氣血養出的精靈,所以才有“紅顏”的美稱。然而在現實中,有大部分的人會有貧血或是輕微貧血的現象。所以補血對女人來說是很重要的,但卻也是十分的警惕,防止走進誤區。

誤區三:蔬菜水果無益補鐵?

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。

誤區四: 咖啡與茶多喝無妨?

對女性來說,過量嗜飲咖啡與茶,可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質,可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天一兩杯足。

女人本是用氣血養出的精靈,所以才有“紅顏”的美稱。然而在現實中,有大部分的人會有貧血或是輕微貧血的現象。所以補血對女人來說是很重要的,但卻也是十分的警惕,防止走進誤區。

誤區五:貧血好轉得停服鐵劑?

貧血者根據醫生指示,服用鐵劑,看到貧血情況改善或穩定后,即停止服用,這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血,直到貧血癥穩定后,再繼續服用鐵劑6至8周,以補充體內的儲存鐵。

誤區六:紅糖補血效果好?

民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩后,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。

專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮,排出產后宮腔內淤血,促使子宮早日復原”等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質。

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