健康飲食 吃飯?zhí)斓膲奶幱心男?/h1>
2017-07-31 22:10:53 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：當(dāng)今社會(huì)日益激烈，不知不覺中人們的生活節(jié)奏已經(jīng)變得很快，這樣一來時(shí)間對(duì)于我們來說也變得非常重要。尤其是上班族，為了爭取時(shí)間，要么就
當(dāng)今社會(huì)日益激烈，不知不覺中人們的生活節(jié)奏已經(jīng)變得很快，這樣一來時(shí)間對(duì)于我們來說也變得非常重要。尤其是上班族，為了爭取時(shí)間，要么就不吃飯，要么就吃的非常快，從而給自己的身體帶來了一定的傷害，對(duì)于這一現(xiàn)象我們必須得加以重視。
吃飯?zhí)煊惺裁磯奶?/strong>
1、吃飯?zhí)烊菀讓?dǎo)致肥胖
眾所周知，吃飯?zhí)焱际菑牟唤?jīng)意間養(yǎng)成的一種壞習(xí)慣，吃飯?zhí)鞂?dǎo)致胃部負(fù)擔(dān)增加，并且會(huì)使人們對(duì)自己是否已經(jīng)吃飽的概念已經(jīng)模糊，當(dāng)感覺到已經(jīng)吃飽時(shí)，其實(shí)已經(jīng)早已超過人體所需的食物量，對(duì)于這點(diǎn)，小編深有體會(huì)！
2、高血脂的危險(xiǎn)加大
淀粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會(huì)變得更難。如果運(yùn)動(dòng)不足，35歲之后會(huì)非常容易患上脂肪肝、高血脂。
3、癌癥風(fēng)險(xiǎn)上升
口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分?jǐn)嚢枘軌驕缁畈簧儆卸居泻ξ镔|(zhì)。如果放棄了這一步，勢(shì)必會(huì)增加致癌物質(zhì)作用的危險(xiǎn)。飲食本身不能供應(yīng)促進(jìn)致癌物排出的膳食纖維，也不能供應(yīng)預(yù)防癌癥所必需的抗氧化成分。常此以往，癌癥風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然會(huì)比其他人增大。吃得快，不能完全咀嚼，食物的大塊殘?jiān)M(jìn)入消化道，從食管、胃到小腸一路通過，時(shí)間長了就會(huì)造成傷害。熱湯、熱粥一仰頭喝掉，油條、粢飯團(tuán)囫圇吞棗，辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反復(fù)刺激，容易導(dǎo)致消化道壁細(xì)胞增生，癌前病變。
4、營養(yǎng)質(zhì)量太低
吃飯?zhí)鞎?huì)導(dǎo)致食物在口中咀嚼次數(shù)太少，不利于食物在體內(nèi)的消化，甚至有人狼吞虎咽，根本就未經(jīng)咀嚼，從而食物的營養(yǎng)成分得不到充分吸收。
5、血糖升高易患糖尿病
立陶宛健康科學(xué)大學(xué)的研究人員于國際內(nèi)分泌會(huì)議發(fā)表有關(guān)報(bào)告，他們調(diào)查了近700人，當(dāng)中約230人已確診患Ⅱ型糖尿病。研究人員詳細(xì)分析參加者的生活習(xí)慣，包括飲食、運(yùn)動(dòng)量、有否吸煙及體重等，并要他們回答自己進(jìn)食速度，是比身邊大部分人較快、較慢還是相近。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食速度快的人士，患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)飆升達(dá)兩倍半。負(fù)責(zé)研究的專家未能明確解釋進(jìn)食過快為何易致糖尿病，但過往研究已證實(shí)進(jìn)食太快較易引致肥胖，而肥胖是已知的糖尿病高危因素之一。
怎么吃飯對(duì)身體最好
1、吃飯盡量細(xì)嚼慢咽，時(shí)間控制在30分鐘左右，至少20分鐘以上。
2、劇烈運(yùn)動(dòng)之后不要立即飲食，這樣會(huì)給胃部造成巨大負(fù)擔(dān)。
3、不要配碳酸飲料。飲料泡飯，會(huì)將胃酸沖淡，加重胃的負(fù)擔(dān)。碳酸類飲料還會(huì)使人產(chǎn)生飽感，但事實(shí)上營養(yǎng)并未充分吸收。
4、不要吃太飽，因?yàn)殚L期飽食會(huì)促使動(dòng)脈粥樣硬化，也可能出現(xiàn)反應(yīng)慢、大腦早衰、智力減退等現(xiàn)象。
5、硬的食物最難消化，而半熟的肉更傷胃，極易患病，所以煮飲烹食須熟爛后再食。
6、飯狼吞虎咽，會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，細(xì)嚼慢咽才有利于消化。
7、飲食過量會(huì)損傷胃腸等消化器官。
8、最好不要高談闊論。一個(gè)是禮貌問題，避免唾沫橫飛影響他人。一個(gè)是會(huì)影響消化液分泌，尤其是不開心的話題更會(huì)影響食欲。一個(gè)是吃特殊食物可能會(huì)燙嘴燙食道，會(huì)噎住，吃魚刺雞骨可能會(huì)卡喉嚨。有的人不會(huì)吃魚，動(dòng)輒被魚刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。
9、早餐前先喝點(diǎn)水，可以補(bǔ)充因?yàn)檫^了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早，7到8點(diǎn)最好，太晚了也不好，最好是和中餐間隔4到5個(gè)小時(shí)。
10、彎腰駝背的時(shí)候腹部內(nèi)臟容易受到壓迫，影響消化液的分泌和消化進(jìn)行，影響血液循環(huán)，久而久之容易引發(fā)胃病，影響營養(yǎng)的吸收。
11、不能蹲在地面吃飯，座凳的高度要適當(dāng)，靠背的仰角要適當(dāng)，飯桌的高度要適當(dāng)，小孩要適當(dāng)坐高一點(diǎn)。
12、對(duì)于大多數(shù)人來說，飯后不能馬上喝茶，避免沖淡胃液影響消化。
13、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡，注意營養(yǎng)搭配，顏色搭配。多吃黑色紅色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿卜紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。
14、飯后注意適當(dāng)休息。別過度用腦，別劇烈運(yùn)動(dòng)，飯后血液主要集中于消化器官，用腦會(huì)因?yàn)榇竽X相對(duì)缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)造成消化不良，長期的話會(huì)導(dǎo)致慢性消化系統(tǒng)疾病。
此外，我們需養(yǎng)成良好的飲食及生活習(xí)慣
(1)每日三餐，定時(shí)定量
現(xiàn)在有不少人不習(xí)慣吃早飯，而是到午飯和晚飯時(shí)大吃大喝，這樣其實(shí)對(duì)身體很不好。上午是人大腦活動(dòng)最為激烈的時(shí)段，如果沒有早飯營養(yǎng)的供給，就很容易疲勞，工作效率降低。而且不吃早飯容易導(dǎo)致血液黏稠度增高，長期下去可能會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。
還有一些人一日三餐沒有規(guī)律，等餓了就吃，或者喜歡吃零食，這都是不好的飲食習(xí)慣。腸胃的消化有一個(gè)固定的活躍期，之外相對(duì)不利于營養(yǎng)的吸收，而吃零食會(huì)讓腸胃一直處于工作狀態(tài)，就會(huì)使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ蜁?huì)降低消化功能，影響食欲。
(2)適量的運(yùn)動(dòng)
要想擁有健康的身體，每天做一些運(yùn)動(dòng)是必要的。可能有的人會(huì)說，每天的走路或者工作有一定的舒展身體的機(jī)會(huì)，就不需要專門的運(yùn)動(dòng)了，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。工作性質(zhì)的運(yùn)動(dòng)往往只是活動(dòng)身體的某些部分，這些部分的活動(dòng)相對(duì)機(jī)械并單一，不能代替專門的體育鍛煉運(yùn)動(dòng)，有些非但不能舒展筋骨，反而會(huì)增加身體的疲勞度。
因此，每天專門從事一些體育運(yùn)動(dòng)還是必要的。在早餐前如果可以做30分鐘的運(yùn)動(dòng)，還會(huì)有增加食欲的功效。
(3)每天早睡早起
只有充足的睡眠才能保證足夠的精神運(yùn)動(dòng)，而合理的有規(guī)律的睡眠活動(dòng)，也能夠讓人體的消化機(jī)能維持一定的規(guī)律，這都有助于身體健康。 人體內(nèi)臟的功能運(yùn)轉(zhuǎn)，睡眠中和清醒時(shí)是有很大差異的，有規(guī)律的睡眠活動(dòng)，有規(guī)律的運(yùn)作，大腦有規(guī)律的休息和思考，從而維持一種和諧。而如果睡眠極度沒有規(guī)律，大腦和內(nèi)臟會(huì)處在一種隨時(shí)變更的狀態(tài)，有時(shí)運(yùn)作強(qiáng)度變大，有時(shí)又休息過度，都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。
(4)每天攝取足夠的水
人體每天需要的水分是2000毫升，相當(dāng)于一壺開水的量。水分可以滋潤腸道，促進(jìn)消化，排毒養(yǎng)顏，特別是在吃一些粗纖維食物時(shí)，更應(yīng)該喝大量的水來幫助消化和營養(yǎng)吸收。人體每天可以從食物中獲得適量的水分，但這些水分往往是不夠的，還需要我們飲用一些水來加以補(bǔ)充。
(5)養(yǎng)成良好的飲食選擇習(xí)慣
良好的飲食習(xí)慣又是怎么樣呢？據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，良好的飲食習(xí)慣應(yīng)該包含三方面內(nèi)容：減少高熱量食物，每天從飲食中獲得的脂肪吸收熱量應(yīng)少于30%;減少高膽固醇食物，每天每人吸收相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的膽固醇含量就可以了;限制鈉的食用，每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克的鈉，相當(dāng)于5克食鹽的含量，因此最多每天只能食用8克食鹽。
良好的飲食習(xí)慣，還要保持健康的飲食選擇，多吃五谷食品，多吃水果和蔬菜，烹調(diào)肉類食品時(shí)，應(yīng)盡量使其熟透，烤肉和腌肉只能偶爾食用等。養(yǎng)成健康的有規(guī)律的飲食習(xí)慣，才能保證身體機(jī)能的正常和健康運(yùn)轉(zhuǎn)，從而擁有健康的好身體。
結(jié)語：由此可見，良好的飲食習(xí)慣對(duì)我們是多么的重要，民以食為天，會(huì)吃才是王道。所以，無論多么忙，也不管多么急，請(qǐng)慢慢享用你吃飯的時(shí)間，吃得好，睡得香，還愁有什么事能做不好？
當(dāng)今社會(huì)日益激烈，不知不覺中人們的生活節(jié)奏已經(jīng)變得很快，這樣一來時(shí)間對(duì)于我們來說也變得非常重要。尤其是上班族，為了爭取時(shí)間，要么就不吃飯，要么就吃的非常快，從而給自己的身體帶來了一定的傷害，對(duì)于這一現(xiàn)象我們必須得加以重視。
吃飯?zhí)煊惺裁磯奶?/strong>
1、吃飯?zhí)烊菀讓?dǎo)致肥胖
眾所周知，吃飯?zhí)焱际菑牟唤?jīng)意間養(yǎng)成的一種壞習(xí)慣，吃飯?zhí)鞂?dǎo)致胃部負(fù)擔(dān)增加，并且會(huì)使人們對(duì)自己是否已經(jīng)吃飽的概念已經(jīng)模糊，當(dāng)感覺到已經(jīng)吃飽時(shí)，其實(shí)已經(jīng)早已超過人體所需的食物量，對(duì)于這點(diǎn)，小編深有體會(huì)！
2、高血脂的危險(xiǎn)加大
淀粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也會(huì)變得更難。如果運(yùn)動(dòng)不足，35歲之后會(huì)非常容易患上脂肪肝、高血脂。
3、癌癥風(fēng)險(xiǎn)上升
口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分?jǐn)嚢枘軌驕缁畈簧儆卸居泻ξ镔|(zhì)。如果放棄了這一步，勢(shì)必會(huì)增加致癌物質(zhì)作用的危險(xiǎn)。飲食本身不能供應(yīng)促進(jìn)致癌物排出的膳食纖維，也不能供應(yīng)預(yù)防癌癥所必需的抗氧化成分。常此以往，癌癥風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然會(huì)比其他人增大。吃得快，不能完全咀嚼，食物的大塊殘?jiān)M(jìn)入消化道，從食管、胃到小腸一路通過，時(shí)間長了就會(huì)造成傷害。熱湯、熱粥一仰頭喝掉，油條、粢飯團(tuán)囫圇吞棗，辛辣甜膩一味偏愛……這樣長期的反復(fù)刺激，容易導(dǎo)致消化道壁細(xì)胞增生，癌前病變。
4、營養(yǎng)質(zhì)量太低
吃飯?zhí)鞎?huì)導(dǎo)致食物在口中咀嚼次數(shù)太少，不利于食物在體內(nèi)的消化，甚至有人狼吞虎咽，根本就未經(jīng)咀嚼，從而食物的營養(yǎng)成分得不到充分吸收。
5、血糖升高易患糖尿病
立陶宛健康科學(xué)大學(xué)的研究人員于國際內(nèi)分泌會(huì)議發(fā)表有關(guān)報(bào)告，他們調(diào)查了近700人，當(dāng)中約230人已確診患Ⅱ型糖尿病。研究人員詳細(xì)分析參加者的生活習(xí)慣，包括飲食、運(yùn)動(dòng)量、有否吸煙及體重等，并要他們回答自己進(jìn)食速度，是比身邊大部分人較快、較慢還是相近。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食速度快的人士，患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)飆升達(dá)兩倍半。負(fù)責(zé)研究的專家未能明確解釋進(jìn)食過快為何易致糖尿病，但過往研究已證實(shí)進(jìn)食太快較易引致肥胖，而肥胖是已知的糖尿病高危因素之一。
怎么吃飯對(duì)身體最好
1、吃飯盡量細(xì)嚼慢咽，時(shí)間控制在30分鐘左右，至少20分鐘以上。
2、劇烈運(yùn)動(dòng)之后不要立即飲食，這樣會(huì)給胃部造成巨大負(fù)擔(dān)。
3、不要配碳酸飲料。飲料泡飯，會(huì)將胃酸沖淡，加重胃的負(fù)擔(dān)。碳酸類飲料還會(huì)使人產(chǎn)生飽感，但事實(shí)上營養(yǎng)并未充分吸收。
4、不要吃太飽，因?yàn)殚L期飽食會(huì)促使動(dòng)脈粥樣硬化，也可能出現(xiàn)反應(yīng)慢、大腦早衰、智力減退等現(xiàn)象。
5、硬的食物最難消化，而半熟的肉更傷胃，極易患病，所以煮飲烹食須熟爛后再食。
6、飯狼吞虎咽，會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，細(xì)嚼慢咽才有利于消化。
7、飲食過量會(huì)損傷胃腸等消化器官。
8、最好不要高談闊論。一個(gè)是禮貌問題，避免唾沫橫飛影響他人。一個(gè)是會(huì)影響消化液分泌，尤其是不開心的話題更會(huì)影響食欲。一個(gè)是吃特殊食物可能會(huì)燙嘴燙食道，會(huì)噎住，吃魚刺雞骨可能會(huì)卡喉嚨。有的人不會(huì)吃魚，動(dòng)輒被魚刺卡住，就一定要注意吃飯不要高談闊論。
9、早餐前先喝點(diǎn)水，可以補(bǔ)充因?yàn)檫^了一夜造成的人體生理缺水。早餐不要太早，7到8點(diǎn)最好，太晚了也不好，最好是和中餐間隔4到5個(gè)小時(shí)。
10、彎腰駝背的時(shí)候腹部內(nèi)臟容易受到壓迫，影響消化液的分泌和消化進(jìn)行，影響血液循環(huán)，久而久之容易引發(fā)胃病，影響營養(yǎng)的吸收。
11、不能蹲在地面吃飯，座凳的高度要適當(dāng)，靠背的仰角要適當(dāng)，飯桌的高度要適當(dāng)，小孩要適當(dāng)坐高一點(diǎn)。
12、對(duì)于大多數(shù)人來說，飯后不能馬上喝茶，避免沖淡胃液影響消化。
13、不要飽一頓饑一頓。食量要均衡，注意營養(yǎng)搭配，顏色搭配。多吃黑色紅色食品，比如黑豆黑米茄子紫菜胡蘿卜紅豆番茄紅薯等等。有消化疾病的人要少吃多餐，少吃生硬冷的食物。
14、飯后注意適當(dāng)休息。別過度用腦，別劇烈運(yùn)動(dòng)，飯后血液主要集中于消化器官，用腦會(huì)因?yàn)榇竽X相對(duì)缺血造成精神緊張記憶力下降。劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)造成消化不良，長期的話會(huì)導(dǎo)致慢性消化系統(tǒng)疾病。
此外，我們需養(yǎng)成良好的飲食及生活習(xí)慣
(1)每日三餐，定時(shí)定量
現(xiàn)在有不少人不習(xí)慣吃早飯，而是到午飯和晚飯時(shí)大吃大喝，這樣其實(shí)對(duì)身體很不好。上午是人大腦活動(dòng)最為激烈的時(shí)段，如果沒有早飯營養(yǎng)的供給，就很容易疲勞，工作效率降低。而且不吃早飯容易導(dǎo)致血液黏稠度增高，長期下去可能會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。
還有一些人一日三餐沒有規(guī)律，等餓了就吃，或者喜歡吃零食，這都是不好的飲食習(xí)慣。腸胃的消化有一個(gè)固定的活躍期，之外相對(duì)不利于營養(yǎng)的吸收，而吃零食會(huì)讓腸胃一直處于工作狀態(tài)，就會(huì)使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹ⅲ蜁?huì)降低消化功能，影響食欲。
(2)適量的運(yùn)動(dòng)
要想擁有健康的身體，每天做一些運(yùn)動(dòng)是必要的。可能有的人會(huì)說，每天的走路或者工作有一定的舒展身體的機(jī)會(huì)，就不需要專門的運(yùn)動(dòng)了，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。工作性質(zhì)的運(yùn)動(dòng)往往只是活動(dòng)身體的某些部分，這些部分的活動(dòng)相對(duì)機(jī)械并單一，不能代替專門的體育鍛煉運(yùn)動(dòng)，有些非但不能舒展筋骨，反而會(huì)增加身體的疲勞度。
因此，每天專門從事一些體育運(yùn)動(dòng)還是必要的。在早餐前如果可以做30分鐘的運(yùn)動(dòng)，還會(huì)有增加食欲的功效。
(3)每天早睡早起
只有充足的睡眠才能保證足夠的精神運(yùn)動(dòng)，而合理的有規(guī)律的睡眠活動(dòng)，也能夠讓人體的消化機(jī)能維持一定的規(guī)律，這都有助于身體健康。 人體內(nèi)臟的功能運(yùn)轉(zhuǎn)，睡眠中和清醒時(shí)是有很大差異的，有規(guī)律的睡眠活動(dòng)，有規(guī)律的運(yùn)作，大腦有規(guī)律的休息和思考，從而維持一種和諧。而如果睡眠極度沒有規(guī)律，大腦和內(nèi)臟會(huì)處在一種隨時(shí)變更的狀態(tài)，有時(shí)運(yùn)作強(qiáng)度變大，有時(shí)又休息過度，都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響。
(4)每天攝取足夠的水
人體每天需要的水分是2000毫升，相當(dāng)于一壺開水的量。水分可以滋潤腸道，促進(jìn)消化，排毒養(yǎng)顏，特別是在吃一些粗纖維食物時(shí)，更應(yīng)該喝大量的水來幫助消化和營養(yǎng)吸收。人體每天可以從食物中獲得適量的水分，但這些水分往往是不夠的，還需要我們飲用一些水來加以補(bǔ)充。
(5)養(yǎng)成良好的飲食選擇習(xí)慣
良好的飲食習(xí)慣又是怎么樣呢？據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，良好的飲食習(xí)慣應(yīng)該包含三方面內(nèi)容：減少高熱量食物，每天從飲食中獲得的脂肪吸收熱量應(yīng)少于30%;減少高膽固醇食物，每天每人吸收相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的膽固醇含量就可以了;限制鈉的食用，每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克的鈉，相當(dāng)于5克食鹽的含量，因此最多每天只能食用8克食鹽。
良好的飲食習(xí)慣，還要保持健康的飲食選擇，多吃五谷食品，多吃水果和蔬菜，烹調(diào)肉類食品時(shí)，應(yīng)盡量使其熟透，烤肉和腌肉只能偶爾食用等。養(yǎng)成健康的有規(guī)律的飲食習(xí)慣，才能保證身體機(jī)能的正常和健康運(yùn)轉(zhuǎn)，從而擁有健康的好身體。
結(jié)語：由此可見，良好的飲食習(xí)慣對(duì)我們是多么的重要，民以食為天，會(huì)吃才是王道。所以，無論多么忙，也不管多么急，請(qǐng)慢慢享用你吃飯的時(shí)間，吃得好，睡得香，還愁有什么事能做不好？
