如何養(yǎng)胃 教你八個(gè)實(shí)用小竅門

工作繁忙，壓力大，睡眠不好，吃飯不規(guī)律，現(xiàn)在的人們生活節(jié)奏越來越快，但身體卻越來越差了。最典型的莫屬于腸胃不好了，那么如何養(yǎng)胃呢？今天小編教您八個(gè)養(yǎng)胃小竅門，趕緊看過來吧。

1、少吃辛辣食物

因?yàn)檫@類食物不好消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。

2、少吃腌制食物

這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

4、規(guī)律飲食

研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5、定時(shí)定量

要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。

6、溫度適宜

飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

7、細(xì)嚼慢咽

以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

8、飲水擇時(shí)

最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。

9、注意防寒

胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

10、避免刺激

不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

那么養(yǎng)胃的食物有哪些呢/于胃不好的人大都知道喝粥的好處，可是你們知道那幾款粥對(duì)腸胃最好嗎？

1、糯米麥粥

糯米500G小麥600G煮成稀粥，食時(shí)加白糖.補(bǔ)腸胃，強(qiáng)氣力，養(yǎng)心神，斂虛汗

2、麥皮牛奶粥

麥皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黃油5G，鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.

3、牛肉粥

鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可.補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.

4、羊肉粥

羊肉150-200G切丁， 粳米100G，蔥3枚，姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用，冬季為佳.益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，壯胃健脾.

5、早晚養(yǎng)胃粥

粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

6、山藥百合大棗粥

將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。

7、桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調(diào)入桑椹粒和桑椹汁。通便養(yǎng)胃、消暑清熱。

8、沙參米粥

北沙參，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗凈切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細(xì)粉，每次用粉15克，調(diào)入粥內(nèi)，同煮為稠粥。早晚二次溫?zé)岱场?～5天為一療程。具有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、清熱養(yǎng)陰、祛痰止咳的功用。

9、養(yǎng)胃粥

粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)中益氣的功效。

10、益氣粥

薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補(bǔ)血粥同食或交替食用。有補(bǔ)中益氣，健脾開胃之功效。

11、百合糯米粥

蓮子，百合，糯米，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗凈后在水中泡20分鐘;糯米洗凈在鍋中煮開，置小火約10分鐘后，下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠，放入適量的白糖即可食用。

11、消導(dǎo)粥

粳米100克，蘿卜絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。適用于胃切除后，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長(zhǎng)期食用，有保護(hù)機(jī)體，預(yù)防發(fā)生殘胃癌的功能。

結(jié)語：雖然有了這些養(yǎng)胃食譜，但是也不能抱著一勞永逸的僥幸心理。在飲食上，我們還是要注重營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。切記，遠(yuǎn)離“生冷硬”，保護(hù)我們的健康。